Вход

Булочки с болгарским красным перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 452 раз
фото рецепта: Булочки с болгарским красным перцем
(3.39)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки с болгарским красным перцем. перец конечно можно использовать любой, но предпочтительнее красный сладкий или оранжевый. Булочки выходят пышные, ароматные.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Мелко нарезать лук и чеснок и отправить на горячую сковороду сначала лук и жарить до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №1
Шаг 2 из 11

Мелким кубиком нарезать перец и отправить к луку с чесноком. жарить до мягкости. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №2
Шаг 3 из 11

Кефир (у меня кислое молоко) подогреть с водой до комнатной температуры. Высыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №4
Шаг 5 из 11

Накрыть пленкой и поставить а теплое место на час.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №5
Шаг 6 из 11

Через час тесто обмять.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №6
Шаг 7 из 11

Высыпать остывший перец с луком и жидкостью, всыпать пару ложек муки и замесить тесто уже с овощами.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №7
Шаг 8 из 11

Разделить тесто на шарики и выложить на противень или в форму. Оставить на время для поднятия.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда тесто поднимется..

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25-30.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №10
Готово!

полностью остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Булочки с болгарским красным перцем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам