Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5474 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Хлеб отрубной
Хлеб из смеси трех видов отрубей - овсяных, пшеничных и ржаных. Тако ...
28.03.2017, 23:39
OdryParker
Овсяноблин с клубникой и арахисовой пастой
Овсяноблин – это прекрасная альтернатива калорийным завтракам для те ...
28.05.2020, 23:39
OdryParker
Шпинатная лепешка с двойным сыром
Лепешка со шпинатом - легкий, но при этом правильный и сытный завтра ...
22.06.2017, 00:57
OdryParker
Пирожки с курицей без муки
Рецепт пирожков без муки для тех, кто придерживается диеты Дюкана. П ...
30.09.2017, 21:38
OdryParker
Оладьи с овсяными отрубями
Ну что может быть лучше субботним утром чем пышные мягкие оладушки н ...
21.09.2013, 11:54
tanana
Морковный торт как в Старбакс
Предлагаю вам рецепт вкусного домашнего морковного тортика, который ...
27.01.2017, 23:40
OdryParker
Хлебные вафли без муки
Хлеб в виде вафель удобен для бутербродов. И испечен он без грамма м ...
15.01.2017, 22:55
OdryParker
Смузи "Яблочный пирог"
Смузи "Яблочный пирог". Этот сытный и в тоже время легкий смузи гото ...
12.10.2019, 15:30
lorik26
Лепешка отрубная с семенами чиа
Лепешка из отрубей, без единого грамма муки! Такой лепешкой я заменя ...
28.01.2017, 15:24
OdryParker
Сырные крекеры со сливочным кремом
Легкое красное вино отлично дополнит такая простая в приготовлении и ...
30.11.2015, 21:38
Tamara Shepeleva

Yulia.