Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5316 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Блинчики с мяском
Это отличный вариант завтрака для любимого мужа- утром остается толь ...
31.08.2014, 20:30
Хозяйка
Молочный коктейль с киви и клубникой
Вкусный коктейль с мороженым и киви, с добавлением клубники. Рецепт ...
22.07.2013, 18:09
Апрель
Булочки "Сиамские близнецы"
Сладкая сдоба к чаю или для бутурбродов, выпеченная в "сдвоенном" фо ...
16.10.2014, 22:55
barska
Торт "Французский крепвиль"
Приглашаю всех на вкуснейший тортик, приготовленный из блинчиков с о ...
04.04.2015, 22:05
Tamara Shepeleva
Мороженое с чаем матча
Необычное зеленоватое мороженое с чаем матча или маття (в ингредиент ...
03.12.2020, 14:19
ОльгаЧ
Блинчики с яблочным повидлом
Блинчики с яблочным повидлом - это всегда быстрый, сытный и очень вк ...
12.04.2022, 18:12
the_dream
Турецкий десерт с ягодами
Летний нежный десерт турецкой кухни под названием Ejder Tatlısı пред ...
06.07.2021, 16:19
ОльгаЧ
Слоеные булочки
Слоено-дрожжевые булочки. Пушистые и ароматные. Все очень просто и о ...
18.02.2012, 18:06
Zoya7
Тонкие блины на молоке
В Европе блинчики имеют вид очень тонких, почти прозрачных салфеток. ...
22.12.2018, 23:18
uliay
Сдобный пирог с вареньем из дыни
Пирог из сдобного теста с начинкой из ароматного варенья из дыни с г ...
09.09.2014, 01:13
Татьяна Маражо

Yulia.