Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5194 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Корзиночки с клубникой
Аппетитные золотисые корзиночки с легким и воздушным кремом, удивите ...
17.02.2012, 19:35
Ellisa
Мясной пирог в слоенном тесте
Пирог в форме улитки с мясом свинины, брынзой, листьями базилика и т ...
14.01.2016, 20:22
lorik26
Пирожки с капустой из слоеного теста
Если очень захотелось пирожков, а времени готовить нет - это отличны ...
18.09.2015, 10:10
Лара
Палочки из слоеного теста с соусом и сыром
Палочки из слоеного теста с соусом и сыром. На днях приготовила совс ...
19.09.2017, 18:13
ihajse
Тарталетки с фруктами
Слоёное тесто можно использовать не только для выпечки слоек. Из сло ...
23.11.2020, 14:18
DolcheVita
Слойки с грушами и орехами.
Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очен ...
15.01.2012, 23:13
Ellisa
Слойки с голубикой и медом
Рекомендую приготовить домашнии, нежные, хрустящии слойки с медом и ...
15.08.2021, 08:06
the_dream
Закусочные "Наполеончики"
Рецепт праздничной закуски, которая всегда сметается гостями первой ...
04.08.2015, 20:41
barska
Слоеные трубочки с корицей
Выпечка из готового слоеного (бездрожжевого и дрожжевого) теста - эт ...
17.02.2016, 01:14
OdryParker
Ленивое пироженое
Вкус этого пироженого многим покажется знакомым... как родом из детс ...
05.08.2015, 23:01
barska

Yulia.