Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4074 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Булочки с кунжутом
Вкусные домашние булочки с кунжутом получаются мягкими как пух. Було ...
21.12.2020, 16:54
the_dream
Пасхальный хлеб
Пасхальный хлеб. Такой хлеб можно испечь не только на Пасхальные пра ...
10.04.2018, 11:06
lorik26
Молочные булочки
Молочные булочки по рецепту получаются очень вкусными,мягкими и аром ...
01.11.2020, 20:58
Rikki
Хычины балкарские
Ах, какие ароматы разносятся по дому, когда на кухне готовятся хычин ...
25.08.2016, 15:10
ONeil
Булочки из дрожжевого теста на кефире с творогом
Булочки из дрожжевого теста на кефире с творожной начинкой. Начинки ...
20.08.2020, 15:18
lorik26
Рождественский кекс с творогом орехами и сухофруктами
Рождественский кекс с творогом орехами и сухофруктами - это штоллен ...
30.10.2018, 18:36
lorik26
Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой
Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягода ...
31.01.2012, 17:52
Ellisa
Оладьи с начинкой из клубничного джема
Когда у вас мало свободного времени, но хочется порадовать семью вку ...
22.04.2020, 23:47
OdryParker
Греческий хлеб с оливками и фетой
Вкуснейший и ароматнейший разборной греческий хлеб с начинкой из сыр ...
25.06.2016, 00:25
Елена Калинина
Тыквенный рулет с творогом и вяленой клюквой
Очень мягкий рулет на дрожжевом тыквенном тесте, дополненный сладкой ...
27.02.2015, 19:02
OdryParker