Тыквенные булочки с прованскими травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2793 раз
Тыквенные булочки с прованскими травами. Булочки мягкие, вкусные, ароматные можно подавать вместо хлеба. Вкус тыквы не ощущается. Прованские травы можно исключить или заменить на другие травы.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 400 гр.
- Мука 400 гр.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Прованские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Тыкву очистить, нарезать, залить водой и готовить до мягкости. Потом воду слить и перебить в блендере.
Шаг 2 из 8
В горячее пюре добавить масло, соль, сахар и ложку муки, перемешать. Так пюре быстрее остынет.
Шаг 3 из 8
В теперь уже теплое пюре высыпать дрожжи, перемешать.
Шаг 4 из 8
И постепенно добавляем остальную муку.
Шаг 5 из 8
Замесить тесто и выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час. Через час, тесто обмять.
Шаг 6 из 8
Сформировать булочки, выложить в форму, смазать маслом и посыпать травами. Оставить на минут 30.
Шаг 7 из 8
Когда булочки увеличатся в объеме - можно выпекать.
Готово!
Выпекать 30 минут при температуре 190 гр. Полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные, надо пробовать!)
19 ноября 2016 01:32
Ответить
Кекс на сметане с абрикосами
Кекс на сметане – это очень вкусная выпечка! Такой кекс имеет хрустя ...
23.07.2015, 01:18
OdryParker
Закуска "Любимая икорка"
Эта закуска порадует Вас своим нежным вкусом! ...
07.04.2012, 15:57
Ellisa
Блинчики фаршированные брынзой и шпинатом
Блинчики фаршированные брынзой и шпинатом. Шпинат у меня замороженны ...
10.01.2016, 15:06
lorik26
Деревенская плетенка
Деревенская плетенка. Этот хлеб готовится на постном дрожжевом тесте ...
06.12.2018, 12:33
lorik26
Американские капкейки
Капкейки пришли к нам из Америки, где они завоевали особую популярно ...
21.11.2014, 23:31
Tamara Shepeleva
Яичный хлеб
Замечательный яичный хлебушек на завтрак или как дополнение к первым ...
16.07.2020, 10:00
1234tatyana
Хлеб без проблем
Хлеб без проблем. На приготовление этого хлеба понадобится в общей с ...
23.02.2017, 19:18
lorik26
Домашние бублики с шоколадной глазурью
Вкусная домашняя выпечка, покрытая шоколадной глазурью. Такие бублик ...
16.02.2015, 16:53
OdryParker
"Косичка" из творожного теста
Мягкое, нежное, слоистое творожное тесто, которое замечательно подхо ...
08.08.2012, 12:11
Татьяна Т.
Песочный пирог с вареньем из черной смородины
Простой песочный пирог - это очень вкусно, а пирог с вареньем еще вк ...
05.09.2019, 14:36
annaA85