Тыквенные булочки с прованскими травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3267 раз
Тыквенные булочки с прованскими травами. Булочки мягкие, вкусные, ароматные можно подавать вместо хлеба. Вкус тыквы не ощущается. Прованские травы можно исключить или заменить на другие травы.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 400 гр.
- Мука 400 гр.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Прованские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Тыкву очистить, нарезать, залить водой и готовить до мягкости. Потом воду слить и перебить в блендере.
Шаг 2 из 8
В горячее пюре добавить масло, соль, сахар и ложку муки, перемешать. Так пюре быстрее остынет.
Шаг 3 из 8
В теперь уже теплое пюре высыпать дрожжи, перемешать.
Шаг 4 из 8
И постепенно добавляем остальную муку.
Шаг 5 из 8
Замесить тесто и выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час. Через час, тесто обмять.
Шаг 6 из 8
Сформировать булочки, выложить в форму, смазать маслом и посыпать травами. Оставить на минут 30.
Шаг 7 из 8
Когда булочки увеличатся в объеме - можно выпекать.
Готово!
Выпекать 30 минут при температуре 190 гр. Полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные, надо пробовать!)
19 ноября 2016 01:32
Ответить
Сникердудлс блонди
Необычный рецепт ,поскольку привыкли это есть печеньками, а тут блон ...
04.05.2013, 21:36
Апрель
Яблочный насыпной пирог с брусникой
Это старинный русский рецепт - насыпной пирог, когда не нужно возить ...
30.05.2017, 12:48
ОльгаЧ
Пирог с грибами и картофелем
Этот пирог очень вкусный, сытный.Подойдёт для завтрака, обеда или уж ...
08.08.2012, 11:50
Татьяна Т.
Ореховые "Жаворонки"
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календ ...
24.07.2012, 09:25
ОльгаЧ
Двухцветный пирог
Пирог очень прост в исполнении. Его приготовление доступно даже тем ...
29.12.2014, 15:24
star-sky
Лаваш
Лаваш - пресный белый хлеб из пшеничной муки, распространённый преим ...
29.06.2016, 10:14
lorik26
Чесночные пампушки на воде
Румяные и ароматные. Отлично подойдут к красному борщу. ...
23.02.2015, 12:34
Vallen.St
Дрожжевой пирог со сливами
Когда в доме пекут пироги и разносится невероятный аромат, равнодушн ...
19.08.2018, 10:33
тамара агапитова
Вареники с картофелем из заварного теста, впрок
Вареники с картошкой в представлении не нуждаются. Это всегда вкусно ...
21.10.2019, 10:27
тамара агапитова
Венгерский ореховый пирог
Необычайно сочный и нежный пирог....
03.04.2013, 22:41
тори
Evangelina