Булочки «Ананас»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4473 раз
Булочки "Ананас". Булочки в виде ананаса готовятся на дрожжевом тесте желательно использовать вместо воды молочные продукты с маслом, так будет плотнее текстура теста.
Ингредиенты
- Сыворотка 300 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Мука 550-600 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплое молоко или сыворотку выложить сливочное масло, дрожжи, соль, сахар и часть муки.
Шаг 2 из 9
Перемешиваем и замешиваем тесто уже на столе, добавляя муку.
Шаг 3 из 9
Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час для поднятия. Потом тесто обмять.
Шаг 4 из 9
Разделить на 4 части и сформировать булочки в виде яйца. Выложить на противень и оставить на минут 30-40.
Шаг 5 из 9
Потом ножницами верхушку нарезать как бы листья.
Шаг 6 из 9
А теперь нарезаем уже мельче чешуйки ананаса.
Шаг 7 из 9
Нагреваем духовку до 210 гр.
Шаг 8 из 9
И выпекаем минут 30.
Готово!
Остудить булочки на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, попробую.
14 февраля 2017 14:52
Ответить
Пирожки "Скороспелки"
Вкусные, пушистые всеми любимые пирожки! ...
21.10.2014, 09:16
Tamara Shepeleva
Батон горчичный
Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовлены ...
31.10.2021, 19:36
the_dream
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Сдобный пирог с орехами.
30.04.2014, 13:29
mellorn
Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью
Сгущенное молоко с цедрой одного апельсина и ванильным сахаром - это ...
23.04.2016, 12:00
lorik26
Жареное молоко
Жареное молоко - испанский десерт. Это блюдо считается одним из самы ...
04.03.2020, 20:06
Rikki
Пирожки с отварным мясом
"Не красна изба углами, а красна пирогами." Нежные, мягкие, воздушны ...
29.02.2016, 18:44
barska
Сгущёнка в домашних условиях
Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая ...
16.04.2015, 16:35
Ksenia 29
Десерт "Малаби"
Малаби - это десерт из арабской кухни, который первоначально изготав ...
11.10.2014, 19:44
mellorn
Блинные мешочки с куркумой и начинкой из фета
Приготовим вкусные блинные мешочки с куркумой. Начинку приготовим из ...
13.02.2017, 23:04
Ира Ли
Пирог с яблоками
Как хорошо холодным, зимним вечером собраться всей семьей за чаем с ...
24.02.2018, 20:14
Zoya7