Булочки «Ананас»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5143 раз
Булочки "Ананас". Булочки в виде ананаса готовятся на дрожжевом тесте желательно использовать вместо воды молочные продукты с маслом, так будет плотнее текстура теста.
Ингредиенты
- Сыворотка 300 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Мука 550-600 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплое молоко или сыворотку выложить сливочное масло, дрожжи, соль, сахар и часть муки.
Шаг 2 из 9
Перемешиваем и замешиваем тесто уже на столе, добавляя муку.
Шаг 3 из 9
Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час для поднятия. Потом тесто обмять.
Шаг 4 из 9
Разделить на 4 части и сформировать булочки в виде яйца. Выложить на противень и оставить на минут 30-40.
Шаг 5 из 9
Потом ножницами верхушку нарезать как бы листья.
Шаг 6 из 9
А теперь нарезаем уже мельче чешуйки ананаса.
Шаг 7 из 9
Нагреваем духовку до 210 гр.
Шаг 8 из 9
И выпекаем минут 30.
Готово!
Остудить булочки на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, попробую. 
14 февраля 2017 14:52
Ответить
Хрустящие злаковые хлебцы
Хрустящие постные хлебцы со злаками, чесноком, семечками льна, подсо ...
27.06.2020, 14:21
ОльгаЧ
Пшенично-ржаной хлеб с семечками на закваске
...для любителей хлебной выпечки!
28.09.2013, 20:56
barska
Пирог с начинкой из щавеля
Предлагаю вашему вниманию ароматную и не тяжелую выпечку, пирог из т ...
10.06.2015, 15:22
Navely
Хлеб ржано-пшеничный
Традиционные домашний хлеб.
22.02.2015, 11:31
tanana
Хлеб ржаной на сыворотке в мультиварке
Рецепт приготовления домашнего хлеба на сыворотке с двумя видами мук ...
31.08.2020, 10:47
Pearl
Лепешки с зеленым луком и кунжутом
Лепешки с зеленым луком и кунжутом. Я не покупаю хлеб в магазине, пе ...
06.07.2020, 20:44
lorik26
Хлеб ржаной деревенский
Очень вкусный и ароматный хлебушек, который можно испечь в домашних ...
15.06.2016, 19:59
Елена Калинина
Хлебцы с кунжутом на оливковом рассоле
Перед Вами хрустящие пряные хлебцы с двумя видами кунжута, приготовл ...
03.03.2019, 19:26
ОльгаЧ
Хлебцы с паприкой и кунжутом
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные ржаные хлебцы с кунжуто ...
22.05.2017, 15:58
ОльгаЧ
Ржаная закваска
Хочу поделиться с вами рецептом вечной ржаной закваски 100% влажност ...
31.08.2020, 18:00
YulyaMukuta
mnat