Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4072 раз
Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами. Вкусные, ароматные булочки на сметане в форме треугольника. Можно подать вместо хлеба, отлично подойдут для намазки - удобно кушать.
Ингредиенты
- Мука ржаная 100 гр.
- Мука пшеничная 125 гр.
- Вода 50 мг.
- Сметана 10% жирности 100 гр.
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Воду смешать с оливковым маслом, сметаной, сахаром и дрожжами. Добавить два вида муки с солью.
Шаг 2 из 7
Чеснок на терку, всыпать травы.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на минут 45 в теплом месте.
Шаг 4 из 7
Потом тесто обмять и выложить на противень, придав тесту круглую форму, разрезать на треугольники.
Шаг 5 из 7
Оставить на минут 30. Когда тесто поднимется, нужно нагреть духовку до 210 гр.
Шаг 6 из 7
Запекать минут 15.
Готово!
Булочки остудить и можно подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет