Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сдобная плетеная булочка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6507 раз
    фото рецепта: Сдобная плетеная булочка
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Практически все любят домашнюю, сдобную выпечку. Сегодня я хочу предложить способ формовки плетеных булочек из сдобного дрожжевого теста. Получаются они очень симпатичными и вкусными.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 10

    Приготовьте сдобное дрожжевое тесто или купите готовое.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Разделите его на шарики весом 70-80 грамм.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Каждый шарик раскатайте в пласт. Разрежьте его на полоски шириной 2-2,5 см.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Сложите полоски друг на друга.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Придавите полоски любой палочкой посередине, как на фото.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №5
    Шаг 6 из 10

    По этой борозде разрежьте на две части.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Соедините концы.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Переплетите и получите булочку.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Выложите булочки в сковороду. Дайте постоять 25-30 минут. Смажьте смесью желтка и молока.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №9
    Готово!

    Выпекайте в духовке, разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Красивенные булочки!
    17 января 2022 20:34
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо большое, Юлечка!
    19 января 2022 03:39
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень красивые и аппетитные булочки!
    17 января 2022 20:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам