Булочки с малиной и орехами

Яйца вилочкой взбить с сахаром и солью.

Дрожжи растворить в воде.

Сливки смешать с яичной смесью, перемешать, влить дрожжи и перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Тесто оставить на подход до увелечении массы вдвое.

Малиновое варенье(лучше джем ) смешать с орехами. Тесто поделить на кусочки, кусочки раскатать и начинить начинкой,оставить на подход на 10 минут.

С этого теста можно приготовить вкусные батоны, перед выпечкой поверхность батонов и булочек смазать молоком. Выпекать при температуре 175 до готовности.

Приятного аппетита.