Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8323 раз
Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.
Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.
Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.
Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 
22 июня 2013 09:01
Ответить
Блинные улитки с яблочной начинкой
Если у вас остались блинчики, предлагаю приготовить такие улиточки с ...
14.03.2013, 00:54
Татьяна Маражо
Курник с рисом и грибами
Курник - это блюдо русской кухни,многослойный пирог из блинов.Рецепт ...
19.09.2012, 21:39
lakshmi
Блинный пирог с творожной начинкой
Вкусный и сытный десерт или завтрак. Для начинки можно использовать ...
27.01.2016, 20:44
Лара
Блины закусочные с красной рыбой
Блинчики с красной рыбой или икрой – прекрасная альтернатива надоевш ...
21.01.2013, 01:34
innulik
Запеканка из блинов
Запеканка из остатков . Меня хозяйки поймут ))) Каждый раз , что то ...
07.10.2013, 00:08
Татьяна Маражо
Начинка для блинов из мясного фарша
Начинка для блинов из мясного фарша - это очень вкусный вариант сыт ...
21.09.2020, 10:08
uliay
Блины с капустой и яйцом
Угощайтесь.
11.04.2014, 09:04
nnoir
Блины со шпинатом, сыром и яйцом
Если в наличии имеются уже готовые блины, такой обед можно приготови ...
30.01.2015, 18:36
Татьяна Маражо
Блинный пирог с творогом бананом и сливой
Блинный пирог с творогом, бананом, сливой, арахисом. Слива у меня за ...
26.05.2017, 16:27
lorik26
Яичница с ветчиной в томатных блинчиках для любимого
Я люблю делать своему мужу приятные сюрпризы.Запекала для него яични ...
10.07.2012, 21:33
lakshmi

тамара агапитова