Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8027 раз
Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.
Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.
Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.
Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 
22 июня 2013 09:01
Ответить
Быстрые лепешки с горохом
Быстрые лепешки я буду готовить с добавлением консервированного горо ...
12.12.2015, 12:48
lorik26
Блинчики с фаршем и кукурузой
Блины с фаршем и кукурузой. Для этого рецепта я использую мягкий сыр ...
24.03.2019, 18:16
lorik26
Хлебный венок с сыром
Хлебный венок с сыром. Вкусный, ароматный хлеб с начинкой из сыра с ...
15.09.2017, 12:54
lorik26
Кекс "Северный"
Этот рецепт я привезла с севера, когда была в командировке и попробо ...
16.11.2015, 11:13
mia_ya
Ламаджо
Ламаджо - блюдо Армянской кухни. Блюдо представляет собой лепешку с ...
19.11.2016, 18:09
lorik26
Яблочный пирог с овсянкой
Яблочный пирог с овсянкой. Рассыпчатый яблочный пирог с изюмом и аро ...
12.12.2019, 19:31
lorik26
Гылуны – вареники с мясом
Гылуны – так называются вареники с мясом, которые готовят на Закарпа ...
09.11.2013, 20:02
Мила
Булочки для сендвичей
Хрустящие булочки для сендвичей.
15.07.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Хлеб с какао-порошком
Самый обычный хлеб на вкус. Какао вообще не слышно. ...
22.04.2015, 10:59
lorik26
Сконы с курагой
Чаепитие по-английски у Вас дома? Легко! Эти хрустящие снаружи и мяг ...
03.05.2015, 14:21
ОльгаЧ

тамара агапитова