Вход

Ржано-пшеничный хлеб с семечками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1218 раз
фото рецепта: Ржано-пшеничный хлеб с семечками
(4.53)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, домашний хлебушек с семечками.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Семечки слегка обжарить на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Ржано-пшеничный хлеб с семечками шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовить опару. В минеральной воде (газы предварительно, не выпускать) развести дрожжи с 2 столовыми ложками пшеничной муки. Оставить на 5-10 минут, до появления небольшой «шапки».

Фото приготовление рецепта: Ржано-пшеничный хлеб с семечками шаг №2
Шаг 3 из 6

К опаре добавить растительного масло, соль, семена подсолнуха. Вести ржаную муку и постепенно пшеничную. Тесто, будет слегка «прилипать» к рукам. Выложить его в смазанную растительным маслом миску.

Фото приготовление рецепта: Ржано-пшеничный хлеб с семечками шаг №3
Шаг 4 из 6

Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2-2,5 раза).

Фото приготовление рецепта: Ржано-пшеничный хлеб с семечками шаг №4
Шаг 5 из 6

Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную маслом. Дать тесту снова подняться. Затем смазать растительным маслом и сделать насечки.

Фото приготовление рецепта: Ржано-пшеничный хлеб с семечками шаг №5
Готово!

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ржано-пшеничный хлеб с семечками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тория, большое спасибо. И сало своей засолки... winked
7 августа 2014 12:58
Замечательный хлебец! Еще и с салком, ммм...
6 августа 2014 15:54
Похожие рецепты по ингредиентам