Овсяные хлебцы с грецкими орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5147 раз
Вкусные и полезные хлебцы из овсяных хлопьев н замену пшеничному хлебу.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья типа "Геркулес" 125 г
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Вода 100 г
- Яйца куриные 1 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Орехи грецкие 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные Геркулес
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Взбиваем яйцо с солью.
Шаг 2 из 12
Хлопья кладем в блендер чашку.
Шаг 3 из 12
Превращаем в муку помельче.
Шаг 4 из 12
К яйцу подливаем воду.
Шаг 5 из 12
Добавляем муку из хлопьев и соду.
Шаг 6 из 12
Подсыпаем пшеничную муку - для крепости теста.
Шаг 7 из 12
Замешиваем тесто ложком. Оно должно получится густым и тягучим.
Шаг 8 из 12
Засыпаем орехи. Можно их порезать мелко или крупнее - на свой вкус.
Шаг 9 из 12
Форму для выпечки смазываем маслом. Она должна быть достаточно широкая чтобы тесто легло слоем не толще 1 см.
Шаг 10 из 12
Разравниваем тесто.
Шаг 11 из 12
Выпекаем при 130 градусах 35 минут.Внутри хлебцы будут чуть мягкими, а снаружи хрустящими.
Готово!
Готовый корж нарежьте на квадратики и остудите. Подавайте к супу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет