Морковный хлеб
Понравился 1 повару
Просмотрен 4054 раз
Потрясающе вкусный и красивый морковный хлеб.В тесто добавляется свежая морковь,что делает хлеб невероятно ароматным, а за счёт моркови он получается ещё и солнечным!
Ингредиенты
- Морковь 150 г
- Вода 120 мл
- Дрожжи свежие 20 г
- Мука пшеничная 500 г
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут для обспки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В тёплой воде растворить дрожжи с сахаром,когда поднимутся в смесь вбить яйцо и всыпать мелко пюрированную морковь.
Шаг 2 из 5
Добавить соль и постепенно просеять муку. Влить подсолнечное масло.
Шаг 3 из 5
Вымесить тесто пока оно перестанет липнуть и оставить на 40 минут для расстойки.Ещё раз обмять тесто и снова оставить на полчаса.
Шаг 4 из 5
Затем сформировать буханку, выложить её на пергамент,поместить на противень и оставить для расстойки ещё на 20 минут.Затем сбрызнуть хлеб водой и посыпать кунжутом.
Готово!
Выпекать хлеб 35-40 минут при 180 градусах до румяной корочки.Выложить хлеб на решётку,накрыть полотенцем и остудить.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Танюша!
29 сентября 2014 01:51
Ответить
И правда солнечный !
28 сентября 2014 02:00
Ответить
Мандариновый пирог
Мандариновый пирог - кекс. Это невероятно вкусный пирог с нежнейшей ...
29.10.2019, 14:02
lorik26
Штрудель Снежная малина
Нежный и ароматный штрудель :)
04.12.2012, 14:24
ОльгаЧ
Пирог на кефире с яблочной начинкой
Пирог на кефире с яблочной начинкой. Пирог получается высоким с пори ...
09.02.2020, 17:44
lorik26
Зеленая домашняя лапша
Порадуйте своих близких вкусной, полезной и яркой лапшой. ...
28.04.2015, 15:01
lorik26
Хлеб на молоке
Хлеб на молоке. Очень вкусный с нежным мякишем хлеб вам обязательно ...
25.04.2018, 20:19
lorik26
Сдобные булочки с кунжутом
Сдобные булочки с кунжутом. Я обожаю такие булочки - готовятся за сч ...
21.11.2017, 21:12
lorik26
Пицца с апельсином и карамельным луком
Пицца с апельсином и карамельным луком. Советую приготовить и попроб ...
20.11.2019, 14:08
lorik26
Закусочные маффины с томатами
Мягкие закусочные маффины или булочки для Вашего постного стола и не ...
09.07.2012, 14:43
ОльгаЧ
Чебуреки
Очень вкусные чебуреки с сочной начинкой и хрустящей корочкой. ...
30.03.2015, 16:03
Tanufka12
Лепёшки пресные
Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, но на приготовление хлеба не ...
25.06.2017, 15:09
тамара агапитова