Хлеб с овсяными хлопьями на скорую руку
- Мука пшеничная 1 банка
- Овсяные хлопья 1 банка
- Вода 1 банка
- Сахар 1 ст.ложка
- Дрожжи 1 ч.ложка
- Соль 1 ч.ложка
- Растительное масло 2 ст.ложки
- Тмин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Для измерения я использую поллитровую банку, точнее 2 банки - одна для воды, вторая для муки и хлопьев. Отмеряю хлопья и воду. Вода должна быть теплой, но не горячей.
Соединяю в глубокой миске хлопья, соль, сахар, дрожжи.
Перемешиваю.
Заливаю водой, прикрываю миску и оставляю в теплом месте на 20 минут.
За это время хлопья набухнут, а дрожжи "проснуться".
После этого добавляю муку (тоже поллитровую банку) и перемешиваю. В самом конце добавляю ложку растительного масла.
Выкладываю тесто в форму, смазанную маслом. Посыпаю тмином.
Ставлю в холодную духовку. Духовку включаю на максимум, на этой температуре и готовлю хлеб.
На приготовление уходит примерно 35-40 минут, готовность проверяю шпажкой.
После приготовления я заворачиваю хлеб во влажное полотенце.
Хлеб лучше подавать, когда он остынет.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
barska