Багеты со специями
Понравился 1 повару
Просмотрен 5439 раз
Ароматные, с хрустящей корочкой багеты из дрожжевого теста
Ингредиенты
- Мука 7 стак
- Дрожжи пресованные 25 гр
- Вода 3 стак
- Сливочное масло 25 гр
- Сахар 1 стол.л
- Соль морская 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Краситель пищевой 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерять все ингредиенты и растворить их в воде
Шаг 2 из 7
Добавить чуть больше 6 стаканов муки и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час
Шаг 3 из 7
Когда тесто увеличится в 3 раза, обмять его, использовав оставшуюся муку
Шаг 4 из 7
Разделить на 9 частей
Шаг 5 из 7
Руками скатать колбаски. Положить на пергамент и дать подняться около 30 минут
Шаг 6 из 7
Я выпекала багеты по три штуки в духовке 180 град. около 15-20 минут
Готово!
Готовые батоны остудить на решетке, хранить в бумажных пакетах.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, благодарю! муж говорит, лучше, чем в магазине)))
19 апреля 2015 22:45
Ответить
классные!
12 апреля 2015 09:47
Ответить
Рождественские булочки
Рождественские булочки. Тесто готовится на молоке с оливковым и слив ...
31.12.2017, 11:46
lorik26
Пирожки на песочном тесте с шелковицей
Пирожки на песочном тесте с шелковицей. Из этого теста можно пригото ...
26.07.2017, 11:38
lorik26
Кексы амаретто
Кексы амаретто. В эти кексы добавляют печенье амаретто, но у меня ес ...
31.08.2017, 20:32
lorik26
Лимонный кекс
Лимонный кекс. Невероятно вкусный кекс - советую приготовить, тем бо ...
24.01.2017, 14:55
lorik26
Чебуреки с красной фасолью
Вариант постных чебуреков с фасолью. Очень вкусно, попробуйте ;) ...
21.06.2013, 10:14
ОльгаЧ
Печенье медовое с арахисом
Мягкое печенье с нежным медовым привкусом и кусочками арахиса. Пре ...
18.06.2015, 11:21
mellorn
Шарлотка с фруктами
Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с фруктами. Нежная воздушная ...
20.08.2018, 21:24
тамара агапитова
Печенье "Пуговки"
Хрустящее, песочное и рассыпчатое печенье в форме веселых пуговок от ...
21.02.2015, 22:22
OdryParker
Домашнее печенье на кефире
Домашнее печенье на кефире очень простое в приготовлении и много вре ...
18.10.2020, 18:49
sisoeva
Кекс с бузиной
Кекс с бузиной. Сейчас сезон бузины и можно приготовить из ягод любу ...
24.09.2018, 19:57
lorik26

Zaha
bvlena