Багеты со специями
Понравился 1 повару
Просмотрен 5037 раз

Ароматные, с хрустящей корочкой багеты из дрожжевого теста
Ингредиенты
- Мука 7 стак
- Дрожжи пресованные 25 гр
- Вода 3 стак
- Сливочное масло 25 гр
- Сахар 1 стол.л
- Соль морская 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Краситель пищевой 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерять все ингредиенты и растворить их в воде

Шаг 2 из 7
Добавить чуть больше 6 стаканов муки и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час

Шаг 3 из 7
Когда тесто увеличится в 3 раза, обмять его, использовав оставшуюся муку

Шаг 4 из 7
Разделить на 9 частей

Шаг 5 из 7
Руками скатать колбаски. Положить на пергамент и дать подняться около 30 минут

Шаг 6 из 7
Я выпекала багеты по три штуки в духовке 180 град. около 15-20 минут

Готово!
Готовые батоны остудить на решетке, хранить в бумажных пакетах.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, благодарю! муж говорит, лучше, чем в магазине)))
19 апреля 2015 22:45
Ответить
классные!
12 апреля 2015 09:47
Ответить
Пампушки с чесноком
Борщ частый гость на наших обеденных столах. Предлагаю приготовить к ...
23.02.2021, 22:47
Yulia.
Цельнозерновой хлеб на кефире с семенами льна
Предлагаю испечь к обеду вкусный и полезный хлебушек на кефире и цел ...
26.02.2022, 18:45
Yulia.
Батон с хреном
Когда есть время экспериментирую с выпечкой хлеба.Попробовала испечь ...
15.08.2012, 00:06
lakshmi
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Черемуховые блины с голубикой и молочным соусом
Хочу угостить вас очень вкусными, ароматными и нежными блинчиками из ...
19.06.2015, 21:11
Navely
Батон с цельнозерновой мукой
Предлагаю приготовить вкусный домашний батон с добавлением цельнозер ...
22.02.2021, 12:27
Yulia.
Цельнозерновой кукурузный хлеб с карри
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с кукурузной мукой и припр ...
02.06.2020, 09:00
ОльгаЧ
Кекс кофейный с голубикой
Кофейные кексы подают не только к кофе,но и к чаю. Они бывают разные ...
09.10.2013, 21:35
Апрель
Печенье из киноа с кунжутной пастой
Сегодня предлагаю вашему вниманию необычное печенье, точнее из необы ...
16.02.2016, 20:52
Navely
Цельнозерновые пышки с кунжутом (без масла)
Полезная постная выпечка с цельнозерновой мукой на сковороде без мас ...
29.11.2019, 13:26
ОльгаЧ