Багеты со специями
Понравился 1 повару
Просмотрен 4397 раз
Ароматные, с хрустящей корочкой багеты из дрожжевого теста
Ингредиенты
- Мука 7 стак
- Дрожжи пресованные 25 гр
- Вода 3 стак
- Сливочное масло 25 гр
- Сахар 1 стол.л
- Соль морская 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Краситель пищевой 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерять все ингредиенты и растворить их в воде
Шаг 2 из 7
Добавить чуть больше 6 стаканов муки и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час
Шаг 3 из 7
Когда тесто увеличится в 3 раза, обмять его, использовав оставшуюся муку
Шаг 4 из 7
Разделить на 9 частей
Шаг 5 из 7
Руками скатать колбаски. Положить на пергамент и дать подняться около 30 минут
Шаг 6 из 7
Я выпекала багеты по три штуки в духовке 180 град. около 15-20 минут
Готово!
Готовые батоны остудить на решетке, хранить в бумажных пакетах.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, благодарю! муж говорит, лучше, чем в магазине)))
19 апреля 2015 22:45
Ответить
классные!
12 апреля 2015 09:47
Ответить
Блинчики по деревенски!
В русской народной традиции праздник Преображения Господня (19 авгус ...
15.08.2012, 01:35
Elia
Пирожки жареные с рисом и яйцом
Жареные пирожки - это всегда вкусно. Предлагаю приготовить жареные п ...
28.02.2017, 22:04
Pearl
Коктель *Хорошее настроение*
Быстрый вкусный коктель для жаркого дня. ...
06.06.2013, 21:01
тори
Булочки с абрикосовым вареньем
Тесто для булочек в хлебопечке получается просто изумительное. А нам ...
29.11.2017, 13:07
uliay
Блины с шоколадом и творогом
Приготовим тонкие блины на молоке, а для начинки возьмем творог и до ...
04.07.2016, 12:40
mnat
Блинный торт с курицей и луком
Вкуснейший закусочный торт из блинов. В качестве начинки куриная отв ...
01.06.2015, 19:04
Oduvanchik
Домашний творог из прокисшего молока
Своими руками можно приготовить домашний творог из прокисшего молока ...
29.11.2014, 21:46
Ksenia 29
Кексы "Ром с клубникой"
Для кексов я использовала свежую клубнику и ромовую эссенцию, но есл ...
19.05.2016, 22:52
HelgaZ
Пасхальные заварные кексы
Представляю Вашему вниманию еще один вариант пасхальных кексов. Особ ...
07.11.2016, 15:14
ОльгаЧ
Какао с корицей и ванильным сахаром
Ароматный, шоколадный и очень вкусный напиток из молока с добавление ...
16.07.2016, 12:14
HelgaZ