Хлеб на воде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3511 раз
Вкусный хлеб с минимального количества ингредиентов.
Ингредиенты
- Вода 310 мл
- Мука 450 гр
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Соль щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в еле теплой воде, добавить соль и муку.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто поставить подходить на час - полтора.
Шаг 4 из 7
Когда тесто подошло, немного его обмять, сформировать шар. Выложить тесто в форму застеленную пергаментом.
Шаг 5 из 7
Оставить тесто подходить еще на 40 минут. Когда тесто подошло, сделать сверху пару надрезов, и смазать его взбитым яйцом или молоком.
Шаг 6 из 7
Выпекать хлеб при температуре 200 градусов 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
рецепт в соответствии со своей духовкой. У Tanufka12 во всех других рецептах тоже ясные, добросовестно сделанные фотографии. Хочу еще попробовать рецепт "Воздушный хлеб на кефире"
Большое спасибо