Вход

Французские булки

Понравился 1 повару Просмотрен 815 раз
фото рецепта: Французские булки
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булки по рецепту французского хлеба. Я из этого количества теста приготовила четыре булки, но можно приготовить один большой батон или два средних. Очень легко готовить этот хлеб.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

В теплой воде развести дрожжи и мед. Оставить на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №1
Шаг 2 из 8

Высыпать муку с солью. И прямо ложкой перемешиваем, что бы в кучу собрать жидкость с мукой. Муку подсыпаем постепенно.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №2
Шаг 3 из 8

Из миски вывалить на рабочую поверхность тесто и собрать его руками. Тесто должно быть не крутым. Если оно прилипает к рукам, присыпать мукой, но не замешивать как обычное тесто. Можно оставить такую форму хлеба и перенести на противень.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №3
Шаг 4 из 8

Или разделить на две или четыре части.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №4
Шаг 5 из 8

Сформировать булки или батоны и выложить на противень, присыпанный манной крупой. Тесто припудрить мукой. Оставить на час.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №5
Шаг 6 из 8

тесто увеличилось в объеме.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №6
Шаг 7 из 8

Выпекать минут 25 при температуре 210 градусов.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №7
Готово!

Готовый хлеб полностью остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Французские булки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам