Черный хлеб от Рэйчел Аллен
Понравился 1 повару
Просмотрен 3259 раз
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб от Рэйчел Аллен с моими небольшими изменениями. За основу берется кислое молоко и разные виды муки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 275 г
- Мука ржаная 75 г
- Отруби 30 г
- Мука овсяная 50 г
- Сахар 25 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 425 мл
- Сметана 0,5 ст.л.
- Соль 1 ч.л. с/г
Приготовление
Шаг 1 из 7
Смешать сухие ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Отдельно взбить кислое молоко, сметану и яйцо.
Шаг 3 из 7
Соединить обе массы, перемешать.
Шаг 4 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки хлеба. застеленную пергаментной бумагой.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 200*С 1 час, затем вынуть из формы и допечь еще 15 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
10 ноября 2016 18:33
Ответить
Спасибо!
11 ноября 2016 09:51
Ответить
Кетчуп из томатного сока
Предлагаю приготовить домашний кетчуп из томатного сока. Остроту так ...
14.03.2021, 21:25
Yulia.
Томатный хлеб с маслинами и овсяными отрубями
Иногда для разнообразия я готовлю томатный хлеб. Очень вкусно получа ...
22.08.2014, 12:17
ОльгаЧ
Томатная лепешка
Оригинальный вкусный и сытный завтрак для любителей томатов и сыра! ...
15.08.2015, 19:30
barska
Постное печенье на томатном соке
Очень вкусное хрустящее печенье на томатном соке.Я добавляла в печен ...
04.09.2014, 17:39
lakshmi
Печенье томатное с кунжутом
И постная выпечка, может быть очень вкусной.\\\На томате очень краси ...
02.07.2016, 21:19
mellorn
Томатный хлеб с приправой "Тако"
Это домашний томатный хлеб на закваске с мексиканской приправой "Так ...
24.12.2017, 18:27
ОльгаЧ
Томатный коктейль с крыжовником и кока-колой
Очень необычно, свежо и вкусно, особенно в жаркий день! Попробуйте ; ...
23.08.2014, 10:04
ОльгаЧ
Подливка томатная с жареными огурцами
Назвать соусом это сложно, но как подливка к мясу, кашам, макаронам, ...
02.04.2014, 08:53
Тория
Соус барбекю
Соус барбекю изобрели американцы. Вариаций у него множество. Это – о ...
05.12.2015, 18:54
lorik26
Томатный соус в мультиварке на зиму
Предлагаю заготовить на зиму отличный томатный соус, который можно п ...
17.07.2016, 23:15
Елена Калинина