Черный хлеб от Рэйчел Аллен
Понравился 1 повару
Просмотрен 4024 раз
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб от Рэйчел Аллен с моими небольшими изменениями. За основу берется кислое молоко и разные виды муки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 275 г
- Мука ржаная 75 г
- Отруби 30 г
- Мука овсяная 50 г
- Сахар 25 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 425 мл
- Сметана 0,5 ст.л.
- Соль 1 ч.л. с/г
Приготовление
Шаг 1 из 7
Смешать сухие ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Отдельно взбить кислое молоко, сметану и яйцо.
Шаг 3 из 7
Соединить обе массы, перемешать.
Шаг 4 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки хлеба. застеленную пергаментной бумагой.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 200*С 1 час, затем вынуть из формы и допечь еще 15 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
10 ноября 2016 18:33
Ответить
Спасибо!
11 ноября 2016 09:51
Ответить
Сладкий детокс-коктейль
Очищение организма и очень вкусный напиток! ...
14.11.2014, 21:46
Zaha
Ванильные сухари
Вкусные домашние сухари из сдобного теста с ванильным ароматом идеа ...
22.10.2015, 01:01
Татьяна Маражо
Помидоры с горчицей холодным способом
И зимой Вы сможете полакомиться малосольными помидорками.... ...
25.03.2012, 19:42
Ellisa
Мини пицца
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мини пиццы приготовленой без ...
02.10.2021, 07:44
the_dream
Чай с красной смородиной розмарином и мятой
Чай с красной смородиной, розмарином и мятой. В зависимости от сезон ...
18.04.2020, 21:29
lorik26
Пирог с сардины, рисом и луком
Предлагаю вам приготовить всеми забытый рыбный пирог из консервирова ...
03.08.2016, 21:51
ihajse
Постные блины на манке
Очень интересные постные блинчики на манке с необычным способом приг ...
30.06.2020, 18:06
ОльгаЧ
Хлебцы по-французски
Вкусная и красивая закуска или просто перекус. Приготовим заранее оч ...
16.04.2014, 20:39
Апрель
Чай с куркумой соком лимона и чесноком
Чай с куркумой соком лимона и чесноком - этот напиток называют "волш ...
16.10.2019, 15:22
lorik26
Мед из цветков акации
Полезный искусственный мед из цветков акации. На данное количество п ...
31.05.2015, 13:29
Vallen.St

тамара агапитова
ОльгаЧ