Луковый хлеб на сливочном масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2709 раз

Луковый хлеб на сливочном масле. Жареный лук придаст выпечке легкую сладость, но в целом это не сильно ощущается. Этот хлеб с луком отлично подходит для бутербродов. Простой в приготовлении, он не потребует особых навыков в хлебопечении.
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Вода 250 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и тушить до мягкости на сливочном масле с ложкой оливкового масла. Остудить.

Шаг 2 из 9
В теплой воде развести сахар и дрожжи.

Шаг 3 из 9
Высыпать остывшее масло с луком.

Шаг 4 из 9
Высыпаем муку - ровно 3 стакана. Стакан 250 мг.

Шаг 5 из 9
Замесить тесто. Если будет желание добавить еще муку - не делайте этого. Оставить тесто в миске, накрыв пленкой на 1,5 часа.

Шаг 6 из 9
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить уже в форму для запекания. Смазать маслом.

Шаг 7 из 9
Когда тесто поднимется вторично, посыпать кунжутом если желаете.

Шаг 8 из 9
Запекать в духовке при температуре 220 гр. минут 30-35.

Готово!
Полностью остудить и подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Добротный хлебушек! 

29 сентября 2017 20:38
Ответить
Равиоли с начинкой из Феты
Вкусные равиоли с сырной начинкой. Соль в начинку вообще не добавляю ...
13.02.2014, 09:35
nnoir
Хлеб с тыквой
Хлеб с тыквой будет как прекрасным дополнением к обеду так и отличны ...
27.03.2018, 22:21
tanana
Шоколадно-ореховые пирожные
Вот уже совсем близко замечательный и радостный весенний праздник, ж ...
14.02.2016, 13:35
Navely
Французский багет
Классический французский багет, который отличается воздушным мякишем ...
07.11.2013, 22:34
тортик
Ржано-пшеничный хлеб с сухим молоком
Домашний хлеб всегда намного вкуснее и ароматнее магазинного. А , ес ...
24.01.2019, 23:31
uliay
Домашний лаваш с зеленью
Вкусный, тонкий, ароматный лаваш приготовленный своими руками. Сегод ...
17.02.2021, 18:53
the_dream
"Ну, заяц, погоди!"
Подумала я, и решила, что нельзя обойти вниманием мой самый любимый ...
25.01.2013, 18:05
Ellisa
Цветаевский пирог
Говорят, что таким пирогом в начале XX века угощали своих гостей сёс ...
23.09.2012, 10:16
манюша
Паста " платочки" с сёмгой и цуккини
Вкусное лёгкое блюдо, которое подойдёт для обеда или ужина. Тесто пр ...
28.11.2018, 14:06
Света Garda
Торт «Зимняя ночь»
Вкуснейший шоколадный бисквит, как темная зимняя ночь, а внутри белы ...
23.11.2014, 20:19
Ellisa