Луковый хлеб на сливочном масле

Мелко нарезать лук и тушить до мягкости на сливочном масле с ложкой оливкового масла. Остудить.

В теплой воде развести сахар и дрожжи.

Высыпать остывшее масло с луком.

Высыпаем муку - ровно 3 стакана. Стакан 250 мг.

Замесить тесто. Если будет желание добавить еще муку - не делайте этого. Оставить тесто в миске, накрыв пленкой на 1,5 часа.

Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить уже в форму для запекания. Смазать маслом.

Когда тесто поднимется вторично, посыпать кунжутом если желаете.

Запекать в духовке при температуре 220 гр. минут 30-35.

Полностью остудить и подавать.