Прованский хлеб на закваске
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3448 раз

Прованский белый хлеб на закваске. Это ароматный хлеб понравится всем, кто любит выпечку с травами. Здесь используются сухие травы прованса - лаванда, базилик, тимьян. Закваску нужно приготовить заранее.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
150 мг. воды смешать с двумя ложками муки, 1 чай.лож. дрожжи, 1 чай.лож. сахар. Перемешать и отправить на ночь в холодильник.

Шаг 2 из 9
Смешать теплую воду с молоком и оливковым маслом.

Шаг 3 из 9
В жидкость добавить чай.лож. дрожжей, сахар, закваску.

Шаг 4 из 9
Высыпаем частями муку, добавить сухие травы с солью.

Шаг 5 из 9
Замесить тесто и выложить в миску, накрыть крышкой и оставить на час в теплом месте. Потом тесто ударить кулаком пару раз, опустить его.

Шаг 6 из 9
И выложить уже в форму для хлеба. Оставить еще на 40-50 минут.

Шаг 7 из 9
Когда тесто увеличится в размерах, нагреть духовку до 210 гр. Запекать минут 30-35.

Шаг 8 из 9
Такой хлеб в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный разрез! А хлебушек такой ароматный!
22 декабря 2017 19:57
Ответить
Блины с мясом кролика и грибами
Сегодня я приготовила вкусные блины с отварным мясом кролика и шампи ...
24.06.2016, 11:22
ihajse
Пирог "Ананасовое наслождение"
Получился на славу. Проблем в приготовлении нет. Вкус - нежный, возд ...
18.02.2013, 06:35
limpopo
Яичница болтунья с овсяными хлопьями и помидором
Яичница болтунья с овсяными хлопьями, чесноком, шпинатом, сыром и по ...
08.06.2017, 09:58
lorik26
Филе куриное с яйцом
Отличный вариант для завтрака!
20.05.2013, 17:39
Елена Калинина
Свекольные кексы
Перед Вами очень интересные кексы с натуральным красителем - свеклой ...
01.05.2017, 12:21
ОльгаЧ
Сливовый пирог
Нежный и воздушный пирог со сливами. Попробуйте ;) ...
10.12.2014, 11:58
ОльгаЧ
Творожная запеканка с грецким орехом и персиком
Очень вкусная запеканка из домашнего творога, с добавлением кефира и ...
01.08.2016, 15:25
mnat
Свекольные блины с клубникой и шоколадным соусом
Свекольные блины с клубникой и шоколадным соусом . Хочу поделиться с ...
05.06.2017, 10:30
ihajse
Шарлотка со сливами
Предлагаю вам приготовить шарлотку со сливами. Пирог получается очен ...
11.10.2021, 16:34
YulyaMukuta
Морковно-лимонный пирог
Домашний морковный нежный пирог.
28.01.2013, 20:26
тори