Батон молочный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3483 раз
Я нечасто пеку хлеб, но иногда хочется отведать теплого домашнего хлеба. Рекомендую попробовать испечь молочный батон, это очень просто. Из указанного количества ингредиентов получается 2 довольно крупных батона.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 250 мл
- Сахар
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В теплой воде растворить сахар, добавить быстродействующие дрожжи.
Шаг 2 из 10
Влить растительное масло, добавить соль. Добавить желток, размешать.
Шаг 3 из 10
Всыпать муку.
Шаг 4 из 10
Замесить тесто.
Шаг 5 из 10
Собрать тесто в шар, оставить в теплое место на 1 час.
Шаг 6 из 10
Тесто хорошо подошло. Обмять тесто, затем необходимо поставить тесто в тепло еще на 1 час.
Шаг 7 из 10
Затем разделить тесто на 2 части. Сформировать из каждой половины лепешку, раскатать.
Шаг 8 из 10
Каждую лепешку завернуть рулетом в виде батона.
Шаг 9 из 10
Сделать надрезы и посыпать кунжутом. Дать постоять батоны в тепле еще 20 минут.
Готово!
Выпекать в духовке (180 градусов) около 30 минут.
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивый домашний хлебушек!
10 апреля 2020 09:26
Ответить
Блинчики на молоке с повидлом
Тонкие блинчики на молоке вкусное лакомство, которое можно приготови ...
11.04.2021, 11:46
Pearl
Заварные тонкие блинчики
Во многих семьях и взрослые, и дети любя блинчики на завтрак или уж ...
18.11.2020, 09:42
Marina30
Сметанное печенье
Очень нежное бисквитное печенье, мягкое внутри с корочкой. К стаканч ...
04.04.2014, 13:52
Тория
Закусочный «Наполеон» и рецепт домашних коржей.
Эта закуска всегда пользуется популярностью у моих гостей и уходит н ...
31.01.2012, 16:45
mama Tasi
Вафли на кефире
Решила попробовать вафли приготовленные на кефире. Рецепт интересный ...
03.03.2021, 08:51
the_dream
Блинчики на молоке с красной икрой
Аппетитные нежные блинчики на молоке с классической начинкой из крас ...
31.03.2021, 16:52
DolcheVita
Пирожное "Зимний абрикос"
Это пирожное знакомо мне с детства, мама часто его пекла. Оно ассоци ...
15.05.2018, 19:50
Тория
Маффины с кабачком и сыром
Несладкие маффины с кабачком, сыром и колбасой хороший вариант для п ...
26.04.2017, 23:00
Pearl
Хлеб "Праздничный"
Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неуд ...
09.12.2018, 20:09
Тория
Пирожки с рисом и рукколой
В качестве вкусного обеда или завтрака предлагаю приготовить быстрые ...
15.11.2021, 15:24
Pearl