Вход

Лапша по-японски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1132 раз
фото рецепта: Лапша по-японски
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В Японии очень любят прянности и добавляют их во все блюда. Я хочу предложить вам одно из таких блюд.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Лапшу выложите в миску и залейте кипятком на пять минут. Затем слейте воду. Лапшу можно заменить на ролтон. Конечно, это не очень полезно, поэтому, часто употреблять это блюдо не стоит. Или же можно приготовить лапшу самим.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №1
Шаг 2 из 8

Корень имбиря очистить и измельчить. Имбирь можно взять сушеный или маринованный.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №2
Шаг 3 из 8

Перец очистить и нарезать кубиками среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №3
Шаг 4 из 8

Помидоры вымыть и нарезать четвертинками. Лучше взять помидоры-пальчики, так как они не крупные. Обычные помидоры можно заменить помидорами черри. Они придадут лапше сладкие нотки.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №4
Шаг 5 из 8

Морковь очистить и нарезать кубиками. Чтобы морковь была мягкой, ее нужно немного потушить. Для этого в сковороду долейте воды и потушите на слабом огне, пока вода не выкипит. Обжарить кубики моркови на масле две минуты.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем положить в сковороду к моркови помидоры, перец и имбирь. Добавить соевый соус и жарить еще две минуты. Посолить. Если соус очень соленый, то соль не нужна. Можно добавить специи. Вот список специй, которые могут быть использованы: паприка, перец черный, лавровый лист, карри.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №6
Шаг 7 из 8

Лапшу добавить к овощам, перемешать и жарить еще две минуты.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №7
Готово!

Выложить лапшу на тарелку, посыпать сверху кунжутными семечками и украсьте зеленью. Кунжутные семечки можно взять как черные, так и белые или смесь двух цветов. Лапшу можно есть как самостоятельное блюдо, так и подавать как гарнир.

Фото приготовление рецепта: Лапша по-японски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам