Добавить или исключить ингредиенты

Манник с яблоками

5-10-2013, 13:13 Понравился 3 поварам Просмотрен 10116 раз

Klimka(4.44)

101 рецепт

5-10-2013, 13:13

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Я открыла для себя удивительный вкус выпечки на манке. И с начинками всегда можно фантазировать! Сегодня я испекла яблочный манник.

Ингредиенты

Манная крупа 1,5 ст. (300 г)
Кефир 0,5 л
Яйцо 2 шт.
Сахар 0,5 ст. или 100-200 г
Масло сливочное (растопленное) 2 ст.л.
Ванилин 1 пакетик
Яблоки 3-4 шт.
Мука 0,5 ст.
Сода 0,5 ч.л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа манная
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Манку смешать с кефиром и оставить примерно на час, чтобы манка набухла.

Фото приготовление рецепта: Манник с яблоками шаг №1

Шаг 2 из 5

Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить размягченное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Манник с яблоками шаг №2

Шаг 3 из 5

Яблочки помыть (кожуру можно не счищать) и нарезать на тонкие пластинки.

Фото приготовление рецепта: Манник с яблоками шаг №3

Шаг 4 из 5

Перемешать яблоки и яичную смесь с набухшей манкой, добавить муку и в самом конце - негашеную соду.

Фото приготовление рецепта: Манник с яблоками шаг №4

Готово!

Тесто должно быть однородным и не очень густым. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить тесто в форму (лучше всего силиконовую). И поместить в разогретую духовку. Выпекать манник с яблоками 35-40 минут до румяной корочки.