Печеночные оладьи с гречкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6433 раз
Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное, ароматное и сытное домашнее блюдо. Оно довольно бюджетное. Отличный вариант для домашнего ужина или обеда.По желанию, можно добавить несколько шампиньонов, вкус только выиграет.
Ингредиенты
- Печень куриная 550 г
- Крупа гречневая 120 г
- Лук репчатый 150 г
- Приправа чесночная 0,75 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Дать остыть.
Шаг 2 из 6
Пока варится гречка, пропустить через мясорубку лук и куриную печень.
Шаг 3 из 6
Добавить остывшую гречку, яйца, приправу ( можно заменить смесью сушеного чеснока и черного перца), соль.
Шаг 4 из 6
Перемешать. Добавить муку и вновь перемешать.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать "тесто" столовой ложкой. Жарить с двух сторон, до готовности
Готово!
Подать со сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные!
14 июля 2016 12:54
Ответить
А я такие не готовила, пора исправляться! Утащила рецептик!
11 июля 2016 21:35
Ответить
Лен, замечательные оладьи! Мне с гречкой очень нравятся печеночные оладьи - вкусно!
11 июля 2016 17:23
Ответить
Пирожное «Дюймовочка»
Легкое пирожное, прекрасный летний десерт. За счет йогурта с ягодами ...
09.07.2012, 22:24
Мила
Яблочный пирог на сметанном тесте
В яблочный сезон очень люблю готовить пироги с яблоками. И каждый ра ...
23.08.2019, 10:47
uliay
Пирог с грушами и черешней
Очень ароматный и вкусный пирог. Бисквитное тесто с ароматной и слад ...
04.08.2016, 10:54
mellorn
Печенье "Тыковки"
Печенье в форме солнечных тыквочек, выполненное из теста, напоминающ ...
18.02.2015, 23:32
OdryParker
Бисквитное пирожное
Очень нежное, мягкое бисквитное пирожное. ...
28.11.2012, 11:48
Julcha
Блины с творогом
Блины – универсальное блюдо, которое можно употреблять как в чистом ...
09.05.2016, 17:39
krasotka13
Кексы "Мармеладное чудо".
Кексы получаются очень сладкими, вкусными и нежными. ...
29.10.2012, 12:16
limpopo
Быстрый заливной пирог с курицей
Люблю данную выпечку за простоту приготовления. Тесто готовится за с ...
11.12.2016, 17:05
Evangelina
Пирог для мамы
Вкусный шоколадный пирог. Рецепт для мультиварки, но подойдет и для ...
22.02.2014, 17:24
Тория
Кофейно-шоколадные кексы
Кексы с насыщеным кофейно-шоколадным вкусом.Очень-очень вкусно! ...
12.04.2012, 21:09
LesKra