Оладьи из куриной печени с гречкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 5917 раз
фото рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать оладьи из куриной печенки с добавлением гречневой каши. Такие оладьи получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Подать оладьи можно с любым гарниром на ваше усмотрение.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Лук порезать кусочками и поместить в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить порезанное кусочками сало, все измельчить.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Выложить массу в миску.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №3
Шаг 4 из 9

В туже чашу поместить куриную печень.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Измельчить печень до однородности, а затем смешать ее с массой из сала и лука.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить сырое яйцо и предварительно отваренную 1:2 гречку, а также, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Все перемешать, добавить муку, еще раз перемешать.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарить оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде, выкладывая фарш ложкой. Жарить до румяного цвета с двух сторон. Выложить оладьи в огнеупорную посуду, влить 20 мл бульона и довести до готовности в микроволновке при мощности 750 Ватт 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из куриной печени с гречкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам