Добавить или исключить ингредиенты

Творожные оладьи

30-04-2021, 10:51 Понравился 0 поварам Просмотрен 1890 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

30-04-2021, 10:51

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю вам приготовить творожные оладьи на простокваше. Они получаются очень вкусные, ароматные и мягкие. Вместо простокваши можно взять кефир. Оладьи нужно есть полностью остывшими, иначе они будут влажные внутри.

Ингредиенты

Творог 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 75 гр.
Простокваша 50 мл.
Сахар 1 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Сахар ванильный по вкусу
Соль 1 щепотка
Масло растительное для жарки

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 7

Смешать яйцо с ванильным и обычным сахаром и щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Творожные оладьи шаг №1

Шаг 2 из 7

К яйцу добавить простоквашу или кефир.

Фото приготовление рецепта: Творожные оладьи шаг №2

Шаг 3 из 7

Затем добавить творог и хорошо его размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Творожные оладьи шаг №3

Шаг 4 из 7

В тесто добавить соду. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожные оладьи шаг №4

Шаг 5 из 7

Постепенно добавить просеянную муку. Вымешать однородное густое тесто.

Фото приготовление рецепта: Творожные оладьи шаг №5

Шаг 6 из 7

С помощью столовой ложки или кондитерского мешка выложить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить оладьи с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.