Оладьи на кефире с цельнозерновой мукой и шоколадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2238 раз

Оладьи на кефире с добавлением цельнозерновой муки и шоколадным сюрпризом внутри получаються вкусными и сытными. Они вызывают особый интерес как у взрослых, так и у деток. Подавать их советую со сметаной. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сливочное масло 10-15 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Шоколад черный 50 гр.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Кефир достаем из холодильника заранее, чтобы он успел нагреться.

Шаг 2 из 10
К яйцу добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Взбиваём миксером до однородности.

Шаг 3 из 10
Вливаём теплый кефир. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Всыпаём два вида муки и соду.

Шаг 5 из 10
Взбиваем миксером или хорошенько вымешиваём до однородной консистенции.

Шаг 6 из 10
На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем по 1 ст. л. теста на расстоянии друг от друга.

Шаг 7 из 10
Кладём по 1 кубику шоколада.

Шаг 8 из 10
Сверху запечатываём шоколад тестом.

Шаг 9 из 10
Готовим с двух сторон под крышкой по 3 минуты до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие они красивые, вкусные!
25 августа 2021 11:28
Ответить
Маковое печенье
Рецепт из брошюрки "Вкусно и просто" с моими изменёнными пропорциями ...
01.11.2012, 12:06
lakshmi
Шоколадный кекс с кабачком
По вкусу не скажешь что этот кекс с кабачком. ...
24.09.2014, 23:51
GLAVBYX
Брюсселькекес
Замечательное песочное печенье в цветном сахаре, очень популярное в ...
24.04.2020, 18:24
1234tatyana
Кексы с малиной
Кексы с малиной или булочки приготовленные в форме рулетов с начинко ...
19.10.2017, 12:14
lorik26
Коврижка с курагой и грецкими орехами (без масла)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку без масла. Для разнообра ...
15.07.2019, 14:51
ОльгаЧ
Нью-Йорк кофе кекс
Богатый по ингредиентам и вкусу кекс с крошкой. С прослойкой джема. ...
18.04.2014, 18:53
Апрель
Банановый шоколадный кекс
Покорил своей простотой и набором продуктов,которые имеются в хоз-ве ...
02.09.2013, 21:49
Апрель
Блины с укропом и соусом Дзадзыки
Русские блины не перестают удивлять.
25.04.2014, 11:49
nnoir
Шоколадные блины под апельсиновым соусом
Шоколадные блины под апельсиновым соусом. Начинка может быть любой - ...
28.11.2016, 14:39
lorik26
Американские капкейки
Капкейки пришли к нам из Америки, где они завоевали особую популярно ...
21.11.2014, 23:31
Tamara Shepeleva