Оладьи с малиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2325 раз

Любимое блюдо и взрослых и детей оладьи. Их можно приготовить со всевозможными начинками, как сладкими, так и не сладкими. Особенно любят дети сюрпризы внутри, это может быть шоколад, фрукты, или ягоды. Сегодня у нас оладьи с малиной. А подавать их будем со сгущёнкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Мука 250 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготавливаем пол ложечки соды.

Шаг 2 из 7
Наливаем в мисочку тёплый кефир и добавляем соду. Через некоторое время кефир начинает слегка пузыриться, это гасится сода в кислой среде.

Шаг 3 из 7
Добавим соль и сахар перемешаем. и замешивая введём частями муку. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Смотрите по своей муке, может понадобится чуть больше, или чуть меньше.

Шаг 4 из 7
Разогреваем на сковороде масло и аккуратно наливаем ложку теста. Сверху выкладываем малину 3-4 штуки.

Шаг 5 из 7
На малину наливаем ещё пол ложки теста. Жарим с двух сторон на огне чуть ниже среднего.

Шаг 6 из 7
Так выглядит оладий в разломе.

Готово!
Подавали мы их со сгущённым молоком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
17 октября 2021 20:15
Ответить
Замечательные оладьи!
17 октября 2021 18:26
Ответить
Отличный десерт!!! Вкусные и пышные оладушки)))
17 октября 2021 16:16
Ответить
Вкусные оладушки!
17 октября 2021 16:06
Ответить
Блины на молоке и кипяченой воде
Блины на молоке и кипяченой воде. Это фирменные блины от Юлии Высоцк ...
14.02.2020, 23:44
lorik26
Розовый фруктово-ягодный чай
Сегодня приготовим розовый чай. Чай, приготовленный по данному рецеп ...
05.04.2018, 17:08
1234tatyana
Чуррос - испанские пончики
Чуррос готовится из заварного теста, обжаривается в виде длинных пол ...
29.08.2017, 16:29
Елена Калинина
Шоколадный брауни с вишней и шоколадом
Постный шоколадный брауни с замороженной вишней и чёрным шоколадом. ...
10.04.2021, 07:38
the_dream
Оладьи с семечками в шоколаде
Хочу предложить рецепт оладей, которые очень любят детки. А именно о ...
02.02.2022, 20:18
the_dream
Медовый сбитень
Сбитень — старинный славянский напиток. Впервые упоминается в истори ...
29.06.2014, 22:55
Ленок-Кленок
Профитроли с заварным кремом
Предлагаю приготовить пирожное французской кухни - профитроли с зава ...
25.09.2020, 06:47
Yulia.
Блины "Улитки"
Прощаясь с холодными зимними днями, мы радостно встречаем весну, а к ...
25.03.2020, 08:18
star999
Багет из цельнозерновой муки
Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой. ...
20.02.2013, 11:31
Julcha
Пончики медовые на сметане
Вкусные пончики с медовым ароматом.
20.12.2013, 12:41
mellorn