Оладьи с малиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2778 раз
Любимое блюдо и взрослых и детей оладьи. Их можно приготовить со всевозможными начинками, как сладкими, так и не сладкими. Особенно любят дети сюрпризы внутри, это может быть шоколад, фрукты, или ягоды. Сегодня у нас оладьи с малиной. А подавать их будем со сгущёнкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Мука 250 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготавливаем пол ложечки соды.
Шаг 2 из 7
Наливаем в мисочку тёплый кефир и добавляем соду. Через некоторое время кефир начинает слегка пузыриться, это гасится сода в кислой среде.
Шаг 3 из 7
Добавим соль и сахар перемешаем. и замешивая введём частями муку. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Смотрите по своей муке, может понадобится чуть больше, или чуть меньше.
Шаг 4 из 7
Разогреваем на сковороде масло и аккуратно наливаем ложку теста. Сверху выкладываем малину 3-4 штуки.
Шаг 5 из 7
На малину наливаем ещё пол ложки теста. Жарим с двух сторон на огне чуть ниже среднего.
Шаг 6 из 7
Так выглядит оладий в разломе.
Готово!
Подавали мы их со сгущённым молоком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
17 октября 2021 20:15
Ответить
Замечательные оладьи!
17 октября 2021 18:26
Ответить
Отличный десерт!!! Вкусные и пышные оладушки)))
17 октября 2021 16:16
Ответить
Вкусные оладушки!
17 октября 2021 16:06
Ответить
Шарлотка с фруктами
Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с фруктами. Нежная воздушная ...
20.08.2018, 21:24
тамара агапитова
Старомодный яблочный кекс с коричневой глазурью
Один из старых и забытых рецептов яблочного американского кекса. Мне ...
21.02.2013, 01:28
Апрель
Блины с рыбной начинкой
Вкусные блинчики. Моя мама не ест мясо. Приходится эксперементироват ...
08.05.2015, 22:16
nnoir
Бисквитно - черничные кексы
Очень вкусный десерт. Можно готовить как для завтрака, так и для пол ...
19.04.2015, 20:30
marika123
Орешки со сгущенкой
Сегодня предлагаю приготовить всеми любимое с детства лакомство - до ...
05.08.2016, 17:25
Алеся Козловская
Блины с сыром и зеленью
Вкусные блины с сырным припеком и зеленью. ...
09.04.2015, 18:30
nnoir
Оладьи на молоке с корицей
Эти пышные, воздушные оладьи можно быстро приготовить к воскресному ...
10.06.2016, 11:07
ОльгаЧ
Кексы из кокосовой муки
Тем, кто ограничивает себя в традиционной выпечке, тоже хочется иног ...
29.01.2021, 09:06
tanana
Пирожное с яблоком
Пирожное с яблоком. Такие пирожные готовятся на песочном тесте в мал ...
29.03.2020, 21:19
lorik26
Печенье с яблоками
Такое печенье может приготовить любой. Даже тот человек, который не ...
11.06.2015, 14:44
lorik26

тамара агапитова
YulyaMukuta