Оладьи с малиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1927 раз
![фото рецепта: Оладьи с малиной](/uploads/picture/800/0/2021-10/1634464743_dsc05012.jpg)
Любимое блюдо и взрослых и детей оладьи. Их можно приготовить со всевозможными начинками, как сладкими, так и не сладкими. Особенно любят дети сюрпризы внутри, это может быть шоколад, фрукты, или ягоды. Сегодня у нас оладьи с малиной. А подавать их будем со сгущёнкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Мука 250 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготавливаем пол ложечки соды.
![Фото приготовление рецепта: Оладьи с малиной шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-10/1634457121_dsc05007.jpg)
Шаг 2 из 7
Наливаем в мисочку тёплый кефир и добавляем соду. Через некоторое время кефир начинает слегка пузыриться, это гасится сода в кислой среде.
![Фото приготовление рецепта: Оладьи с малиной шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-10/1634457119_dsc05008.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавим соль и сахар перемешаем. и замешивая введём частями муку. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Смотрите по своей муке, может понадобится чуть больше, или чуть меньше.
![Фото приготовление рецепта: Оладьи с малиной шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-10/1634457135_dsc05009.jpg)
Шаг 4 из 7
Разогреваем на сковороде масло и аккуратно наливаем ложку теста. Сверху выкладываем малину 3-4 штуки.
![Фото приготовление рецепта: Оладьи с малиной шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-10/1634457164_dsc05010.jpg)
Шаг 5 из 7
На малину наливаем ещё пол ложки теста. Жарим с двух сторон на огне чуть ниже среднего.
![Фото приготовление рецепта: Оладьи с малиной шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-10/1634457195_dsc05011.jpg)
Шаг 6 из 7
Так выглядит оладий в разломе.
![Фото приготовление рецепта: Оладьи с малиной шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-10/1634457178_dsc05012.jpg)
Готово!
Подавали мы их со сгущённым молоком.
![Фото приготовление рецепта: Оладьи с малиной шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-10/1634457240_dsc05024.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
17 октября 2021 20:15
Ответить
Замечательные оладьи!
17 октября 2021 18:26
Ответить
Отличный десерт!!! Вкусные и пышные оладушки)))
17 октября 2021 16:16
Ответить
Вкусные оладушки!
17 октября 2021 16:06
Ответить
Заливной пирог на кефире
Заливной пирог на кефире с начинкой яйцом и сыром, получился очень с ...
27.01.2015, 15:29
AnnaLina
Пирог из айвового варенья
Хочу предложить вам простой рецепт родом из детства, но с поправкой ...
10.02.2014, 11:28
Тория
Оладьи с яблоками на кефире
Свежие яблоки с лёгкостью помогут разнообразить вкус привычных олади ...
24.11.2021, 16:26
Pearl
Кексы с сухофруктами
Как-то по телевизору я увидела кекс со множеством разнообразных цука ...
23.01.2014, 22:10
Тория
Медовый кекс с грушами
Очень нежный, мягкий, влажный и ароматный кекс. Как по мне груши и м ...
03.02.2014, 11:26
Тория
Смузи на кефире с огурцом
Смузи на кефире с огурцом и кинзой. Кинзу можно заменить на петрушку ...
28.01.2018, 18:21
lorik26
Лепёшки дрожжевые на кефмре с картофелем.
Если у вас осталось после вчерашней трапезы картофельное пюре, можно ...
02.12.2018, 21:57
тамара агапитова
Кекс с маком и сухофруктами
Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине п ...
27.05.2020, 17:45
1234tatyana
Ленивые пирожки
Если нет времени возиться с пирожками, тогда приготовьте такой замен ...
30.04.2015, 21:18
lorik26
Оладьи с начинкой из картофельного пюре
Оладьи очень часто готовлю по выходным детям на завтрак. Вариантов и ...
13.10.2017, 02:18
Evangelina