Кабачковые оладьи с кинзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7002 раз
Кабачки - очень вкусный овощ, когда начинается сезон, готовлю их постоянно. Оладьи тоже готовила в разных вариантах, но именно с такой пряной травкой получается наиболее ярко и по-южному.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Мука пшеничная 3 столовые ложки
- Соль по-вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок натрите на крупной терке, если слишком много жидкости - отожмите. Кинзу и чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачку.
Шаг 2 из 5
Разбейте в миску яйца, все хорошо перемешайте, посолите. Никаких других специя и трав добавлять не нужно, так будет достаточно ярко.
Шаг 3 из 5
На сковороде раскалите подсолнечное масло, выкладывайте смесь столовой ложкой.
Шаг 4 из 5
Когда снизу оладьи подрумянятся - переверните.
Готово!
Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Подавать со сметаной. Удобно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оладушки уже вкусные, а с кинзой еще ароматнее получается ! 
10 июля 2013 10:58
Ответить
Овощной гарнир бренуаз
Бренуаз - это способ нарезки продуктов в виде среднего размера кубик ...
09.10.2017, 22:02
OdryParker
Салат из свежей моркови "Здоровье"
Вкусный и полезный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. Этот ...
26.09.2016, 21:45
Мелена
Салат морковный
Очень вкусный, сочный и полезный салат. ...
30.10.2014, 12:18
Ленок-Кленок
Морковный салат с огурцами
Этот салат из разряда пикантных, так как в его составе помимо огурцо ...
28.10.2018, 20:22
Ellisa
Овощной суп с кукурузой и фрикадельками
Предлагаю вам на обед приготовить такой легкий и в то же время сытны ...
18.01.2017, 22:59
ihajse
Пирог из моркови с цедрой, корицей и мускатным орехом
Количество специй регулируйте на свой вкус. Я добавила по 0.5 чайной ...
13.07.2015, 15:46
Тория
Морковно-сырный салат
Очень быстрый, вкусный салатик.
27.03.2013, 11:46
Julcha
Морковно - яблочный салат с сельдереем
Хочу предложить вам приготовить очень витаминный и полезный салат из ...
18.09.2016, 11:33
ihajse
Морковный салат с яблоками, сухофруктами и овсяными хлопьями
Полезный и очень вкусный завтрак.
08.09.2013, 11:53
barska
Морковный салат с ветчинной колбасой и горошком
Салат из свежей моркови , консервированного горошка и ветчинной колб ...
08.02.2015, 19:30
Татьяна Маражо
Татьяна Маражо