Бекон лучше использовать сырой. Он менее жирный. Кроме того лучше брать бекон замороженный. Он легче нарезается тонкими пластинками. Нарезать бекон нужно потоньше, чтобы он быстрее приготовился и был поджаристым.
Шаг 2 из 5
Ставим на огонь чугунную сковородку (можно и казанок). Нагреваем и в нагретую кладем бекон. Жарим его на большом огне до тех пор, пока он не подрумянится.
Шаг 3 из 5
Макароны отвариваем до готовности. Заправляем их оливковым маслом. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к макаронам.
Шаг 4 из 5
Добавляем к макаронам бекон. Не перемешиваем.
Готово!
Пока макароны еще горячие натираем сыр (на крупной или мелкой терке - на выбор). Подаем блюдо горячим. Кушайте на здоровье!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
