Паста с соусом и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3074 раз
Это итальянское блюдо - вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Готовить его лучше всего в летом, в сезон, когда помидоры самые спелые и сочные.
Ингредиенты
- Макароны спираль 300 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
- Лук репчатый 130 гр.
- Чеснок 1 зубок
- Помидор (без кожицы) 500 гр.
- Сыр сливочный 2 ст.л.
- Сыр твердый 100 гр.
- Тимьян сушеный 0,5 ч.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Макароны отварить и промыть.
Шаг 3 из 12
Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обжарить до готовности на растительном масле.
Шаг 4 из 12
Лук и чеснок мелко порезать.
Шаг 5 из 12
Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 6 из 12
Помидоры протереть через сито и добавить к луку. Довести до кипения.
Шаг 7 из 12
В миске смешать половину тертого твердого сыра, сливочный сыр, добавить щепотку сахара, соль перец, орегано и тимьян.
Шаг 8 из 12
Добавить в сковороду и размешать. Несколько минут прогреть.
Шаг 9 из 12
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить фрикадельки и макароны.
Шаг 10 из 12
Сверху залить соусом и посыпать оставшимся тертым сыром.
Шаг 11 из 12
Запекать в духовке, разогретой до 180 град. 20-25 минут.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт, еще не пробовала такую вкуснятину.
1 августа 2015 23:50
Ответить
Каннеллони с фаршем и грибами
Сытное и вкусное итальянское блюдо. Прекрасное сочетание мяса, грибо ...
21.03.2015, 21:46
тамара агапитова
Паста с яичным соусом от Д. Оливера
Паста с яичным соусом от Джейми Оливера очень неординарная и пикантн ...
31.05.2015, 15:45
AnnaLina
Паста с курицей и кабачком
Паста с овощами и курицей очень вкусное и сытное второе блюдо. Его м ...
07.09.2015, 15:49
AnnaLina
Паста с грибным соусом
Вариант для легкого ужина.
19.05.2012, 14:23
ОльгаЧ
Салат из пасты с грибами и рулетами из бекона
Салат из пасты с грибами и рулетами из бекона. Очень вкусный салат с ...
19.04.2019, 17:45
lorik26
Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе
Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе. Это очень вкусная и с ...
28.10.2017, 11:31
ihajse
Паста с помидорами черри и соусом «Горгонзола»
Макароны трубочки из твердых сортов пшеницы хорошо сочетаются со все ...
01.07.2016, 13:47
mnat
Салат с пастой и брокколи
Сытный салат из макарон с брокколи, вялеными томатами и яйцом. Такой ...
09.05.2021, 00:52
OdryParker
Паста с кальмарами в соевом соусе
Паста с кальмарами в соевом соусе очень вкусное второе блюдо. Пикант ...
24.03.2015, 23:33
AnnaLina
Паста фетучини со шпинатом и черри
Паста фетучини приготовлена на желтках, поэтому ее вкус интереснее, ...
29.11.2016, 14:40
mnat