Свинина в остром соусе со спагетти
- Паста спагетти 600 г
- Лук репчатый 400 г
- Чеснок 1 шт
- Перец черный 5 зубчиков
- Соль 1 ч.л
- Соевый соус по вкусу
- Приправа Аджика 3 ст.л
- Кетчуп 3 ч.л
- Масло растительное 4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Берем мясо свинины. Моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Режим на маленькие кусочки.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем мясо.
Обжариваем мясо до золотистой корочки на среднем огне.
Теперь приготовим соус в котором будет тушится мясо. Нам понадобится: соевый соус, кетчуп, соль, лук, чеснок, аджика в сухой смеси и черный молотый перец.
Берем лук и мелко-мелко шинкуем ножом, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все оставшиеся ингредиенты и добавляем к мясу.
Все перемешиваем и доливаем 2\3 стакана воды. Тушим на медленном огне 10-15 минут.
Тем временем отвариваем спагетти. Варить 5-7 минут в подсоленной воде.
Осталось только выложить по тарелочкам и подавать к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно