Тальятелле, самая любимая и популярная паста Болоньи, заслуживает особого внимания. Дополним пасту помидорами и брынзой, добавим для вкуса вяленные оливки и базилик, сочетание получится достойное, попробуйте.
В кипящую воду добавляем соль и кладем пасту из твердых сортов пшеницы Тальятелле. Варим до готовности. Как правило, время приготовления указано на упаковке. Пока варится паста, подготовим остальные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Готовую пасту выкладываем на тарелку и посыпаем свежим базиликом. Можно использовать зеленый или темный базилик, на Ваш выбор.
Шаг 3 из 6
Далее, добавляем порезанную кубиками брынзу.
Шаг 4 из 6
Помидоры черри разрезанные пополам кладем сверху.
Шаг 5 из 6
Для пасты выбираем вяленные оливки. Разделяем их на части и очищаем от косточек. Оливки добавляем к остальным ингредиентам.
Готово!
Остается полить Тальятелле оливковым маслом и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
