Добавить или исключить ингредиенты

Паста со шпинатом

14-07-2016, 13:35 Понравился 0 поварам Просмотрен 3412 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

14-07-2016, 13:35

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Пасту можно изменить по вкусу и цвету. Чтобы цвет стал зелёным, для этого можно использовать шпинат. Он может быть как мороженым, так и свежим. Отличается только немного технологией.

Ингредиенты

Паста фузилли 300 г
Шпинат 6 кубиков
Сметана 250 г
Чеснок 2 зубка
Соль по вкусу
Масло растительное 1 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста фузилли
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Паста со шпинатом шаг №1

Шаг 2 из 8

Кубики из шпината отправьте на сковороду, на которой были разогреты 2 вида масла.
Обжариваем в течении 2-3х минут. Выдавливаем чеснок, солим. Пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Паста со шпинатом шаг №2

Шаг 3 из 8

Отвариваем пасту и добавляем к ней шпинат.

Фото приготовление рецепта: Паста со шпинатом шаг №3

Шаг 4 из 8

Перемешиваем. Паста получается с зелёными вкраплениями, слегка салатового оттенка.

Фото приготовление рецепта: Паста со шпинатом шаг №4

Шаг 5 из 8

Если шпинат берём свежий, тогда его отвариваем, отбрасываем на дуршлаг, выдавливаем через пресс чеснок, добавляем сливочное масло, соль и пробиваем блендером.