Вход

Сливочная паста с яичным соусом и балыком

Понравился 0 поварам Просмотрен 508 раз
фото рецепта: Сливочная паста с яичным соусом и балыком
(4.42)
3035 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта паста приготовлена по мотивам всеми известной пасты "карбонара ". Я ее пробовала не раз и везде по разному, есть вариант что яйцо выкладывают на верх в горячую пасту.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для начала отварить макароны, у меня фузилли.

Фото приготовление рецепта: Сливочная паста с яичным соусом и балыком шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать свиной балык соломкой.

Фото приготовление рецепта: Сливочная паста с яичным соусом и балыком шаг №2
Шаг 3 из 5

На растительном масле обжарить мясо.

Фото приготовление рецепта: Сливочная паста с яичным соусом и балыком шаг №3
Шаг 4 из 5

Далее добавить сливки и яичный желток, быстро перемешать. Про тушить на медленном огне пару минут. Добавить отварные макароны. Перемешать. Добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Сливочная паста с яичным соусом и балыком шаг №4
Готово!

Готовую пасту посыпать пармезаном. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Сливочная паста с яичным соусом и балыком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам