Паста Fusilli c баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2823 раз
Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложно, а результат порадует вас и ваших близких. Кроме баклажанов в рецепте используются помидоры, которые, придают сочность и яркость блюду.
Ингредиенты
- Паста фузилли 300 г
- Баклажан 2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 5 шт.
- Зелень 0,5 пучка
- Чеснок 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста фузилли
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся баклажаны,помидоры,перец болгарский сладкий, чеснок, зелень, паста фузилли,соль, перец, сахар, растительное масло, кориандр.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 5 из 9
Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6 из 9
Пасссируем лук, когда он станет прозрачным добавим к нему болгарский перец, продолжаем пассировать ещё 5 минут.
Шаг 7 из 9
Добавляем до тех пор пока баклажаны не станут мягкими, а из помидоров получится соус.
Шаг 8 из 9
Отвариваем пасту, выдавливаем к овощам чеснок. Соединяем пасту с овощами.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С томатом и перцем готовила, очень вкусно. В следующий раз с баклажанами, по твоему рецепту попробую, будет еще лучше.
21 августа 2015 00:07
Ответить
Детское меню: тыквенно-морковное пюре для самых маленьких
Это тыквенно-морковное пюре подойдет для первого овощного прикорма м ...
20.11.2014, 10:48
GLAVBYX
Тушенные овощи с тыквой
Тушенные овощи с тыквой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовлен ...
22.08.2017, 23:36
ihajse
Тыквенные кексы
Тыквенные кексы. Кексы готовятся очень легко и быстро. Выпечка получ ...
30.10.2018, 19:12
lorik26
Пряная тыква с брынзой и семенами льна
Тыква приготовленная в сливочном масле с добавлением пряностей имеет ...
29.11.2016, 14:07
mnat
Тыквочка, обжаренная в сухарях
Красивая и необычная тыква удивит любого своим вкусом. Я даже подума ...
10.03.2012, 12:58
Ellisa
Десерт из тыквы с орехами
Из тыквы можно готовить очень вкусные и полезные десерты.. Попробуйт ...
28.08.2014, 20:36
Татьяна Маражо
Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.
Необычное сочетание, приятный вкус.
30.04.2012, 17:27
МарияС
Десерт из тыквы с яблоком и творогом
Десерт из тыквы с яблоком и творогом. Десерт не только вкусный, но и ...
19.10.2019, 14:28
lorik26
Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке
Суп с нежной текстурой и легким кокосовым ароматом.Норма на 3-4 порц ...
26.01.2014, 00:58
Татьяна Маражо
Варево в горшочке из тыквы и метлы из сельдерея
В пост незабываем готовить блюда из тыквы! Очень оригинальное ...
03.11.2011, 14:22
belis07