Спагетти с мясным соусом из куриного филе и охотничьих колбасок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5324 раз
Рецепты соусов для спагетти (пасты) множество. Конечно, к спагетти можно купить уже готовый соус, но с домашним получится намного вкуснее. Два основных классических соуса для спагетти, макарон ( пасты) - сливочный и томатный. Есть разные вариации - с добавлением овощей, грибов, фарша (например мясной томатный соус болоньезе). Третий классический соус для пасты - песто, из базилика. Сейчас в Италии также очень популярны соусы для макарон (пасты) из тыквы или из молодых кабачков (цукиний)
Ингредиенты
- Колбаски охотничьи 300 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Сливочное масло 70 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Колбаски охотничьи
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем репчатый лук
Шаг 2 из 7
Нарезаем охотничьи колбаски
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко помидоры
Шаг 4 из 7
Нарезаем мелким кубиком перец
Шаг 5 из 7
Нарезаем кубиком куриное филе. В сливочном масле обжариваем порезанные продукты.
Шаг 6 из 7
Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим около 15 минут. Готовый ароматный и очень вкусный соус.
Готово!
Отвариваем спагетти и добавляем мясной соус. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет