Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4255 раз
Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаИтальянская
- Основной ингредиентПаста фарфалле
- Тип блюдаОбед
- Паста Фарфалле (Farfalle) 400 г
- Фарш говяжий 300 г
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры в собственном соку 300 г
- Соль и перец по вкусу
- Соус чили по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Кусочки консервированного ананаса 100 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем лук крупно и обжариваем его
Шаг 2 из 8
Очищаем болгарский перец и нарезаем его небольшими полосочками
Шаг 3 из 8
Отдельно обжариваем фарш
Шаг 4 из 8
Добавляем кусочки ананаса
Шаг 5 из 8
Пюрируем помидоры в собственном соку блендером, добавляем к обжаренному луку и перцу. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 6 из 8
Добавляем к овощам обжаренный фарш, и тушим на маленьком минут 10-15, чтобы перемешались все вкусы.
Шаг 7 из 8
В конце по желанию можете добавить соус чили.
Готово!
Отвариваем Фарфалле (Farfalle), поливаем готовым соусом.
Приятного аппетита=))
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Почти итальянское блюдо спагетти с тефтелями в томатным соусе! Сп ...