Пицца с чоризо , яблоком и моцареллой

В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар и оливковое масло.
Добавляя муку замесить мягкое тесто.
Мисочку с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься на 40-50 мин.

Тесто увеличится в объеме в несколько раз.

Основные продукты для начинки.

Консервированные томаты взбить ручным блендером.

Добавить 1 ст.л. оливкового масла, соль и специи по вкусу.

Тесто разделить на две части. Раскатать каждую в тонкую лепешку.
Поверхность намазать томатным приготовлением, разложить тонкие кусочки яблока и кружочки Чоризо.
Поставить в разогретую духовку 220 гр. на 10 мин.

Затем достать и разложить кусочки сыра.
Убрать в духовку еще на 5-8 мин.

Приятного аппетита !