Вход

Пицца с колбасой и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 1335 раз
фото рецепта: Пицца с колбасой и сыром
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт можно использовать как основу для любой пиццы. Начинка может быть любой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В половине стакана теплого молока растворите дрожжи. Добавьте соль, сахар по щепотке. Размешайте до их растворения. Добавьте стакан муки. Вымешайте лопаткой тесто. Оно должно быть не слишком густым и липким.

Фото приготовление рецепта: Пицца с колбасой и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Вот уже готовая опара. накройте сухой салфеткой и уберите в теплое место, без сквозняков, на 30 минут. Этого времени вполне хватает ему подойти.
Теперь займемся начинкой.

Фото приготовление рецепта: Пицца с колбасой и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешайте сметану и кетчуп до однородного состояния. Нарежьте колбасу, вымойте зелень. Начинка готова. Если вы добавите помидорчик ИЛИ соленый огурец, будет еще вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Пицца с колбасой и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Вот тесто спустя 30 минут. Готово! Можно приступать. Смажьте форму маслом подсолнечным, если силиконовая формочка, можно не смазывать, но я перестраховалась, чтоб ничего не пристало. Возьмите половину теста и пальцами растяните на всю площадь формы. тесто пластичное, нежное, хорошо поддается.

Фото приготовление рецепта: Пицца с колбасой и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху сметана+кетчуп. Далее колбаса. Сыр можно потереть на крупной или мелкой терке, тут ваше желание, я пользуюсь крупной. Зелень. И отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 10-15 минут. тесто тонкое готовиться очень быстро. И если пересушить пиццу, она не будет уже мягкой и нежной. Следите.

Фото приготовление рецепта: Пицца с колбасой и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Пицца готова! Вынимаем с формы.

Фото приготовление рецепта: Пицца с колбасой и сыром шаг №6
Готово!

Последний шаг - это порезать и подать к столу! Наслаждаемся! Приятного аппетита!
Из указанного количества продуктов у меня получились две пиццы.
Диаметр используемой формы - 22 см.

Фото приготовление рецепта: Пицца с колбасой и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам