Вход

Мини пицца на батоне (багете)

Понравился 1 повару Просмотрен 2643 раз
фото рецепта: Мини пицца на батоне (багете)
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо можно готовить как на батоне, так и на багете. Разница будет лишь в размере готового блюда.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Великое множество пицц есть на этом свете. Разница начинается от состава продуктов до толщины теста, от начинки, до способа формовки. Я предлагаю вам почти студенческий вариант пиццы. Все легко и просто. Данное блюдо можно приготовить в микроволновке, в духовке. Даже на сковороде. Откуда у студента кусок говядины? ну, я вам так скажу, чем кушать нынешнюю колбасу по цене 7 уе за 1 кг, лучше купить кусок говядины, которая вам обойдется по такой же цене. А из такого количества говядины можно приготовить не только эту пиццу. Ну сейчас не об этом. Говядину отварить до готовности. Кладем говядину в кипящую воду. Саму воду не солим. Варим мясо дот готовности. Не забудьте собрать пенку. Мясо следует посолить в конце варки. Почему? Мясо не кладем в холодную воду, ибо оно отдаст бульону все вкусы, ароматы и запахи. Само будет безвкусное. Не солим мясо потому, что посолив мясо в начале варки испортим его безвозвратно. Соль выгоняет из мяса все соки. Готовый продукт будет жестким и безвкусным.

Мини пицца на батоне (багете)
Шаг 2 из 8

Мясу дать остыть. Перекрутить через мясорубку.

Мини пицца на батоне (багете)
Шаг 3 из 8

Батон белого хлеба нарезать. Можно купить уже нарезанный.

Мини пицца на батоне (багете)
Шаг 4 из 8

Смешайте сметану и томатный соус. Прибавьте специи по вкусу. Возможно нужно добавить соли или сахара. Полученную массу нанесите слоем на каждый кусочек батона.

Мини пицца на батоне (багете)
Шаг 5 из 8

На каждый кусочек батона, поверх соуса нанесите слой мяса.

Мини пицца на батоне (багете)
Шаг 6 из 8

Натрите на терку два вида сыра. Смещайте их. Нарезать мелко зелень. Нанесите слоем поверх мяса сначала зелень, потом сыр.

Мини пицца на батоне (багете)
Шаг 7 из 8

Выложите кусочки на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте мини пиццу в духовке 15 минут. Сыр должен расплавится. Достать и подать к столу. Как я уже говорила, это блюдо можно приготовить в микроволновке. Выложите кусочки батона с начинкой на тарелку. При полной мощности нагревайте 1 минуту. Сыр расплавится, но томатно-сметанный соус не даст ему сбежать с кусочка. Это блюдо можно приготовить просто на сковороде. В сухой сковороде прогрейте кусочки под крышкой несколько минут. Батон не успеет зарумянится, образующийся пар и тепло при нагреве расплавят сыр.

Мини пицца на батоне (багете)
Готово!

Приятного аппетита.

Мини пицца на батоне (багете)
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам