Пицца с копченой колбасой, огурцами и сыром
- Колбаса копченая 120 г
- Сыр российский 120 г
- Огурец консервированный 1-2 шт
- Петрушка пучок
- Вода 0,5 стакан
- Дрожжи живые 15 г
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль морская щепотка
- Сахар 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Ужин
Продукты перед вами, сорт сыра и колбасы особого значения не имеет. тесто дрожжевое, но быстрое, ждать не более 30 минут.
Нагреваем воду для разведения дрожжей до 40 градусов, солим, сахарим и добавляем дрожжи, растворяем все.
Муку просеиваем, добавляем.
Получается мягкое тесто, липкое. Накрываем салфеткой ил полотенечком и убираем в тепло на 30 минут.
Вот так выглядит тесто через 30 минут.
Распределите его по форме смазанной. Чтобы тесто не липко к рукам, я смазываю руки маслом рафинированным. Тогда с ним легко работать.
Щедро смазываем тесто майонезом, выкладываем колбасу порезанную, огурчики, листочки петрушки отделенные от веточек.
Тертым сыром хорошо посыпаем. Духовку прогреваем. Отправляем пиццу в духовку. Температура 220 градусов, время 15-20 минут.
Пицца готова! Режем и угощаемся, пока теплая!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Тория
Лара