Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 7534 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Татьяна Маражо
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
bvlena
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
тамара агапитова
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Блинчатый пирог с лососем
Блины сами по себе вкусные, но если оформить их в торт с начинкой из ...
19.11.2011, 19:01
belis07
Яблочные кексы с корицей
Нежные и ароматные кексы :)
24.07.2012, 11:35
ОльгаЧ
Кексы с шоколадом и вишней
Вкусные, мягкие, пышные кексы
17.01.2015, 21:37
Ksenia 29
Заливной клубничный пирог
Пирог простой, но клубничная заливка придает ему неповторимый вкус. ...
22.06.2012, 23:34
Ellisa
Торт сметанный
Холодный торт из сметаны с желе и шоколадом. ...
11.03.2014, 18:09
Oduvanchik
Пирог с сыром, куриным филе и кунжутом
Очень простой, но сытный и вкусный пирог для семейного чаепития.
29.12.2014, 09:02
mellorn
Сметанник
Этот десерт нежный и очень питательный, с ярким ароматом ванили. Кро ...
02.12.2018, 17:50
Тория
Шоколадный кекс на сметане с цукатами
Вкусный шоколадный кекс. Просто готовиться, быстро съедается! ...
06.05.2012, 20:11
манюша
Сметанно-клубничное желе
Желе совсем не такое калорийное как выпечка, в то же время - это оче ...
28.11.2011, 22:48
belis07
Пирог с яблоками в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления мини-шарлотк ...
19.11.2015, 16:10
juliasha_82