Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 15850 раз

Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.

Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.

Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Пирог "Три сыра"
Пирог с сыром — рецепт, который в том или ином виде можно встретить ...
12.03.2019, 11:33
Marina30
Пирожки с творогом и изюмом
Практически классическое сочетание творога и изюма в рецептах десерт ...
18.08.2016, 10:26
ONeil
Слойки с апельсиновым джемом
Слойки с джемом или вареньем из готового дрожжевого слоеного теста - ...
15.03.2019, 14:08
Marina30
слойки с творогом Звездочки
Слойки с творогом восхитительно вкусные, хорошо подходят на завтрак ...
25.07.2015, 13:05
Tanufka12
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса».
Очень нежная запеканка с тремя вкусами. Приготовлена по рецепту Леси ...
23.01.2012, 20:03
Мила
Слойки с сардиной
Выпечка из слоёного теста набирает популярность потому, что стоит по ...
29.08.2020, 10:37
Pearl
Слойки со сливовым джемом
Сливовый джем в хрустящей оболочке, ну очень вкусно))) ...
30.04.2015, 12:17
Marina30
Слойки с бананом
Сладкие и ароматные банановые слоечки к чаю. ...
17.09.2014, 22:56
Oduvanchik
Кокосовые палочки
Ароматные и хрустящие палочки к чаю или кофе на завтрак. ...
30.03.2015, 12:04
Marina30
Пирожки с творогом из слоеного теста
Очень вкусные, пышные и легкие пирожки, придутся по вкусу детям и вз ...
09.02.2014, 18:29
LinaA