Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 15669 раз

Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.

Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.

Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Пицца с луком и колбасой
Легкая пицца без сыра
16.10.2014, 11:05
Zaha
Пицца с морепродуктами
Среди несметного количества рецептов пицц предлагаю выбрать еще один ...
28.10.2019, 16:37
Pearl
Пицца с куриной печенью
Пицца с начинкой из куриной печени . Очень вкусно ! ...
25.05.2015, 23:23
Татьяна Маражо
Пицца с сардельками и сыром Моцарелла
Пицца - открытый итальянский пирог, который прочно занял свое место ...
06.05.2021, 18:06
Zoya7
Пицца домашняя с салями, помидорами и оливками
Сегодня мы приготовим пиццу с салями, помидорами и оливками. Очень с ...
24.01.2016, 11:28
ihajse
Домашняя мини-пицца
В домашних условиях можно приготовить любую пиццу. Но для детского п ...
31.05.2020, 22:56
uliay
Пицца домашняя
Чтобы приготовить пиццу в домашних условиях, нужно совсем немного. И ...
14.07.2015, 14:05
тамара агапитова
Домашняя быстрая пицца с сосисками и лечо
Вкусно и быстро.
30.04.2015, 00:02
nnoir
Пицца в виде рулета с начинкой
Хочу предложить вам приготовить вкусную и сытную пиццу в виде рулета ...
19.09.2016, 13:07
ihajse
Вегетарианская пицца
В моей семье очень любят пиццу и вариантов ее приготовления есть оче ...
10.06.2015, 20:12
ihajse