Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 16071 раз

Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.

Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.

Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Батон запеченный с сыром
Вкусная закуска батон запеченный с сыром подойдет для перекуса и смо ...
08.01.2017, 20:16
Pearl
Салат с авокадо на брускетте
Легкий овощной салат с авокадо и листьями салата на брускетте отличн ...
04.04.2021, 12:08
Pearl
Итальянский салат "Цезарь"
Классика салатов - салат "Цезарь". Выглядит он празднично, и получае ...
10.03.2016, 19:20
Лара
Чесночные гренки к пиву
Такие гренки очень хороши для любителей пива, вкушая их и запивая пи ...
27.11.2015, 00:29
Ellisa
Тосты "Фьюжн"
Предлагаю рецепт необычных и пикантных на вкус тостов на завтрак. ...
07.05.2020, 11:31
Marina30
Брускетта с многослойной начинкой
Брускетта с многослойной начинкой. Здесь и обжаренные с чесноком шам ...
18.03.2016, 10:45
lorik26
Быстрая пицца на хлебе
Отличная закуска на скорую руку. Быстро, просто и очень вкусно. ...
29.11.2014, 20:58
LinaA
Брускетта с помидорами и луком
Простая в приготовлении и вкусная закуска из самых обычных продуктов ...
26.06.2015, 13:20
juliasha_82
А-ля пицца
Хотите пиццу? Времени готовить нет? Приготовьте по этому рецепту, ув ...
08.04.2015, 09:27
тамара агапитова
Хлебная запеканка с творогом и яблоками
Эта запеканка - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить вкус ...
06.11.2015, 23:57
OdryParker