Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 15782 раз

Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.

Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.

Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Шарлотка классическая
Шарлотка с яблоками - это гениальный пирог! Он невероятно прост и ши ...
15.10.2020, 13:03
тамара агапитова
Постные дрожжевые блины
Постные дрожжевые блины готовятся легко. Получаются очень вкусными. ...
03.12.2020, 09:09
Rikki
Кекс с кукурузой и охотничьими колбасками
Кекс с кукурузой и охотничьими колбасками. Это соленая выпечка с нач ...
18.07.2018, 16:53
lorik26
Пирожное с начинкой "Ракушки"
Пирожное с начинкой "Ракушки" - это рецепт похож на итальянский "Лис ...
22.11.2017, 21:07
lorik26
Чебупицца
Чебупицца - это горячее порционное блюдо. Начинка, как в пицце, а те ...
25.12.2019, 17:48
YulyaMukuta
Белый хлеб с розмарином и яблоком
Белый хлеб с розмарином и яблоком. Хлеб готовлю из пшеничной муке, о ...
09.04.2020, 16:04
lorik26
Американские панкейки
Панкейки это традиционный американский завтрак. Такие блинчики обяза ...
26.08.2019, 11:20
Nieves
Пирожное с творогом и красной смородиной
Пирожное с творогом и красной смородиной. Пирожное по этому рецепту ...
13.06.2020, 15:35
lorik26
Печенье с имбирем и корицей
Печенье с корнем имбиря и корицей - очень быстрое в приготовлении, а ...
27.11.2015, 18:49
lorik26
Тесто дрожжевое на кефире как пух
Оказалось, что если приготовить тесто на кефире, то оно выходит легк ...
17.09.2019, 10:50
тамара агапитова