Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 15170 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Фокачча с творогом и помидором
Фокачча с творогом и помидором. Невероятно вкусная выпечка, можно пр ...
18.05.2017, 17:56
lorik26
Пресное тесто для пиццы
Если у вас нет времени для приготвления пиццы по знакомым и традицио ...
01.08.2015, 17:46
Татьяна Маражо
Мятный морковный пирог с грецкими орехами
Очень вкусный и ароматный пирог! :)
15.12.2012, 12:42
ОльгаЧ
Постный манник с изюмом и курагой
Очень вкусный постный манник.
30.09.2014, 02:10
lakshmi
Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами.
Еще один вариант яблочного пирога.
20.11.2013, 06:03
limpopo
Торт "наполеон"
Безумно вкусный торт
17.10.2014, 14:11
Tanufka12
Кускус с помидорами
Кус кус - очень вкусный и сытный продукт. Июльские помидоры полны яр ...
31.01.2015, 06:48
МарияС
Этли экмек
Этли экмек – блюдо турецкой кухни типа пиццы, родиной которого счит ...
07.11.2017, 15:43
Мила
Пицца с курицей и моцареллой
Очень быстрая пицца приготовленная по этому рецепту- понравиться каж ...
01.12.2021, 14:19
the_dream
Шарлотка с яблоками в лимонной глазури
Перед Вами постная шарлотка с яблоками в лимонной глазури. Получаетс ...
04.06.2016, 10:01
ОльгаЧ