Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 16936 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Пицца с курицей и вешенками
Когда неожиданно приходят друзья мы часто печем пиццу из готового те ...
25.02.2018, 22:12
Pearl
Пицца с курицей и сыром фета
Для любителей пиццы хочу предложить очень интересный вариант пиццы п ...
10.07.2021, 07:18
the_dream
Пицца на готовой основе с салями, голубым сыром и оливками
Это пицца для воскресного утра, когда после какого - то праздника ос ...
30.09.2018, 19:05
ihajse
Пицца с кукурузой и вареной колбасой
Пицца это всегда вкусно и сытно!
15.01.2015, 15:32
AnnaLina
Пицца с беконом
Пицца с беконом и зеленью- пальчики облизать. Ну очень вкусная, сытн ...
17.02.2022, 07:57
the_dream
Пицца с копченостями сыром и помидорами
Пицца с копчёностями на дрожжевом тесте вкусный вариант быстрого ужи ...
19.02.2020, 15:56
Pearl
Пицца на сковороде с вареной колбасой и грибами
Пицца на сковороде с вареной колбасой и грибами. Хочу предложить вам ...
13.02.2020, 20:30
ihajse
Пицца по-деревенски
Когда хочется быстро и вкусно поужинать, домашняя пицца может стать ...
20.12.2016, 14:34
Marina30
Пицца с моцареллой
Пицца готовится очень быстро и понравится тем, кто любит моцареллу. ...
16.11.2014, 17:54
larisa1583
Пицца с куриным филе и ананасами
Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом пиццы с куриным филе и ...
25.04.2021, 06:53
the_dream

Татьяна Маражо
bvlena
тамара агапитова