Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 16624 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Пицца с куриным филе и ананасами
Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом пиццы с куриным филе и ...
25.04.2021, 06:53
the_dream
Пицца с ветчиной помидорами и соусом сацебели
Для любителей пиццы хочу предложить очень интересный вариант вкусной ...
19.01.2022, 22:11
the_dream
Пицца с балыком и маринованными грибами
Пицца это всегда вкусно, а с готовым тестом - очень быстро! ...
02.01.2015, 22:48
AnnaLina
Пицца с копчёной курицей
Предлагаю приготовить очень вкусную, сочную и самую ароматную пиццу. ...
27.09.2021, 06:35
the_dream
Фруктовая пицца
Предлагаю приготовить и побаловать себя и своих деток очень вкусной, ...
17.12.2021, 19:22
the_dream
Пицца с оливками и колбасками
Для любителей пиццы предлагаю рецепт пиццы с двумя видами колбасок – ...
24.04.2021, 13:54
Pearl
Пицца с утиной грудкой и помидорами
В моей семье все очень любят пиццу. Готовлю ее часто и с разной начи ...
18.03.2017, 21:58
ihajse
Пицца с лососем и сливочно- сырным соусом
Предлагаю вашему вниманию пиццу с белым соусом и малосоленым лососем ...
01.02.2022, 18:10
the_dream
Пицца за 15 минут
Утро выходного дня вовсе не располагает к длительной готовке, поэтом ...
29.10.2013, 17:12
тортик
Пицца с колбасой и перцем
Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепеш ...
12.04.2016, 20:30
тамара агапитова

Татьяна Маражо
bvlena
тамара агапитова