Пицца с яйцами на завтрак и не только. Разве яйца едят только на завтрак? А что бы быстро приготовить это блюдо на завтрак, тогда тесто лучше приготовить вечером или еще раньше и хранить в холодильнике или морозилке.
Готовим тесто из муки, воды, оливкового масла, соль, дрожжи. Все смешать и замесить тесто.
Шаг 2 из 8
Тесто накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на минут 30.
Шаг 3 из 8
Готовим тем временем соус. Подогреть молоко и перемешать венчиком до однородной массы с солью, перцем и травами. Я еще посыпала сухим чесноком. Соус остудить.
Шаг 4 из 8
Раскатать тесто, смазать соусом и отправить в разогретую духовку до 200 гр. на пять минут.
Шаг 5 из 8
Вынуть из духовки (не выключать), разложить размороженный шпинат и посыпать сыром.
Шаг 6 из 8
Аккуратно разбить яйца - можно два, три, четыре - это на ваш вкус.
Шаг 7 из 8
Вернуть в духовку и готовить еще минут 10-15. Вынуть готовую пиццу и посыпать травами и перцем.
Готово!
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
тамара агапитова