Пицца с баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6126 раз

Пицца в которой сочетается много овощей.Решила ещё добавить баклажаны и осталась очень довольна.Теперь в сезон буду обязательно их добавлять.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Помидоры 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 4 зубка
- Оливки по вкусу
- Колбаса варёная 150 г
- Орегано,базилик по вкусу
- Соль,перец по вкусу
- Томатный соус 2-3 ст.л.
- Тесто для пиццы 375 г
- Сыр твёрдый 150 г
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Противень смазать маслом, немного присыпать мукой. Из теста скатать колбаску в длину противня и затем от центра к краям растягивать тесто руками. Сверху тесто тоже можно немного припылить мукой, чтоб легче было его растягивать. Процесс требует немного усидчивости, но это того стоит.

Шаг 2 из 5
Тесто смазать соусом и выложить нарезанную кружочками колбасу.

Шаг 3 из 5
Далее выкладываем лук, нарезанный полукольцами, чеснок пластинками, помидоры и баклажаны кружочками. Баклажаны я предварительно запекала в духовке.
Разложить оливки в произвольном порядке.

Шаг 4 из 5
Посыпать верх пиццы орегано и базиликом, затем сыром и в духовку на 15 минут при 200 градусах. Зелень по вкусу.

Готово!
Очень вкусно.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Нет Анжелочка, жила год по гостевой визе у детей.
2 декабря 2012 12:06
Ответить
тамара агапитова,да Томочка,очень вкусно!Стесняюсь спросить про Австралию,ты там работала 

1 декабря 2012 17:41
Ответить
Пиццу с баклажанами ела в Австралии, мне очень понравилась! Думаю и твоя замечательная!
1 декабря 2012 12:17
Ответить
Пицца простецкая
Несмотря на простоту приготовления пицца получается очень вкусная, н ...
04.04.2014, 22:25
tanana
Постная пицца с кабачками и грибами
Постная пицца с кабачками и грибами - это один из вариантов пригото ...
23.04.2021, 10:53
Nadin 05
Пицца с салями и моцареллой
Предлагаю свой рецепт пиццы из универсального дрожжевого теста с са ...
10.04.2020, 10:28
Marina30
Дрожжевой пирог с брынзой
Вкусный пирог. Приготовить его легко как из домашнего теста, так и и ...
09.04.2015, 18:14
nnoir
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
После того, как я впервые попробовала пирог с ревенем и яблоками, он ...
09.09.2015, 22:01
OdryParker
Пицца
Пицца заслужила огромную славу и популярность. Начинка для пиццы раз ...
29.09.2015, 10:27
lorik26
Пицца с ветчиной и пореем
Пицца с начинкой из порея с ветчиной. Нежность начинке придает смета ...
06.04.2014, 15:41
Татьяна Маражо
Пицца с грушей и сыром Камамбер
Пицца для девушек.. готовьте и кушайте с удовольствием !Норма на 1 б ...
12.09.2014, 00:17
Татьяна Маражо
Лепешка с творогом и помидорами
Мне очень нравится творог в его несладком варианте – с зеленью, моло ...
19.11.2015, 01:42
OdryParker
Пицца с рыбой (скумбрией в томатной соусе)
Пи́цца — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой ...
28.12.2016, 17:25
Marina30