Пицца на тонком тесте
- Мука пшеничная 300 гр.
- Вода 180 мл.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Салями 200 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соус томатный 3-4 ст.л.
- Перец болгарский 0,5-1 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Лук красный 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Перемешать.
Постепенно добавить просеянную пшеничную муку. Замесить тесто.
Затем тесто разделить на 2 части, сформировать из него шарики, накрыть пищевой пленкой и оставить на 40-50 минут.
Затем тесто переложить в кукурузную муку. Обвалять его в муке с двух сторон.
На пергаментной бумаге растянуть тесто. Смазать его томатным соусом.
Болгарский перец нарезать соломкой, колбасу колечками, а лук полукольцами.
Затем на тесто выложить моцареллу.
Также выложить болгарский перец и колбасу.
Затем выложить лук, а сверху посыпать натертым твёрдым сыром.
Пергаментную бумагу с тестом аккуратно перетянуть на горячий противень.
Выпекать пиццу в разогретой духовке до 250 градусов, 7-10 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно