Вход

Овсяный коржик к чаю

Понравился 0 поварам Просмотрен 1338 раз
фото рецепта: Овсяный коржик к чаю
(4.68)
902 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Несложная выпечка из продуктов, которые у каждой хозяйки всегда в наличии.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Отмеряем стакан (чашку) овсяных хлопьев, использовать лучше хлопья быстрого приготовления.

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №1
Шаг 2 из 8

В тот же стакан наливаем простоквашу (или кефир, ряженку - что есть в холодильнике из кисломолочных продуктов), то есть по объему хлопья и простоквашу берём одинаково.

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №2
Шаг 3 из 8

На сухой сковороде слегка обжариваем овсяные хлопья.

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем высыпаем их в миску, заливаем простоквашей и оставляем так на час (чтобы геркулес впитал простоквашу и набух).

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №4
Шаг 5 из 8

Далее добавляем одно яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, соду и сахар, опять перемешиваем. И последним добавляем две ложки подсолнечного масла без запаха, еще раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №5
Шаг 6 из 8

Выкладываем получившуюся массу в форму для духовки (лучше низкую, большого диаметра), смазанную подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №6
Шаг 7 из 8

Выпекаем в разогретой духовке минут 30, готовность проверяем зубочисткой. Даем немного остыть и нарезаем порционными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №7
Готово!

Можно так есть, очень хорошо сочетается как с чаем так и с молоком. А при желании можно и немного усложнить - например смазать сметанным кремом и украсить виноградом.

Фото приготовление рецепта: Овсяный коржик к чаю шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам