Вход

Пирог с карамельно-ореховой посыпкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1454 раз
фото рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
(4.53)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сдобный пирог с орехами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №1
Шаг 2 из 9

К подошедшей опаре добавить растопленное масло, соль, мед, сметану. Затем оставшуюся муку (сначала грамм 400, подсыпать постепенно). Тесто должно получиться эластичным, мягким и не приставать к рукам.

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Тесту дать подняться в 2-3 раза.

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Орехи измельчить в блендере и смешать с сахаром. Разделить на 2 части. Большая часть – это начинка, меньшая – штрейзель.

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто разделить на 16-18 частей.

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Руками размять каждый «шарик», на середину выложить 1 ст. ложку карамельно-ореховой начинки.

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Закрыть начинку со всех сторон придавая тесту форму "шарика". «Верх» шарика окунуть в масло и обмакнуть в ореховую смесь.
Форму смазать маслом. «Шарики» выложить в форму. Оставить еще на 30 мин подойти.

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентироваться по своей духовке).

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №8
Готово!

Дать пирогу остыть. И можно наслаждаться вкусным пирогом с чашечкой чая!!!!

Фото приготовление рецепта: Пирог с карамельно-ореховой посыпкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вкусно winked
17 мая 2014 20:58
Очень красиво и вкусно=)
30 апреля 2014 13:45
Похожие рецепты по ингредиентам