Вход

Сдобная булка с маком

Понравился 2 поварам Просмотрен 1641 раз
фото рецепта: Сдобная булка с маком
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булка на морковном соке с начинкой из мака и сгущеного молока.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14

В теплом соке с сахаром развести дрожжи, добавить половину нормы муки и харошо размешать.
Оставить подойти.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №1
Шаг 2 из 14

Когда опара станет пышной влить персиковый сироп.
Так как от морковного сока появится хороший цвет, аромат булочке придаст сироп.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №2
Шаг 3 из 14

Влить растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №3
Шаг 4 из 14

Всыпать вторую часть муки.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №4
Шаг 5 из 14

Оставить подойти в теплом месте на 1-1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №5
Шаг 6 из 14

Тесто выложить на рабочий стол с мукой и размять руками в одну большую лепешку.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №6
Шаг 7 из 14

Отдельно смешать все для начинки. У меня мак дробленый , специально для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №7
Шаг 8 из 14

Лепешку разрезать на две половинки и намазать на каждую начинку.
Скрутить рулетом.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №8
Шаг 9 из 14

Каждый рулет разрезать вдоль и перекрутить между собой.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №9
Шаг 10 из 14

Противень закрыть листом пергамента. Начинаем выкладывать улитку от центра..
Плотно не прижимать.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №10
Шаг 11 из 14

Готовую улитку смазать или желтком или сладкой водичкой + растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №11
Шаг 12 из 14

Оставить подойти.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №12
Шаг 13 из 14

Выпекать при 190С до готовности.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №13
Готово!

Очень вкусно !

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с маком шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Машенька, спасибо большое !
9 июля 2014 18:06
Солнечная и вкусная сдоба!
1 июля 2014 18:34
Апрель,
Угощайся !
24 июня 2014 11:21
как чудесно и вкусно love
24 июня 2014 03:01
Похожие рецепты по ингредиентам