Вход

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"

Понравился 3 поварам Просмотрен 3341 раз
фото рецепта: Булка-пирог по мотивам
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой и вкусный пирог. Вся его оригинальность в смешной форме. Впрочем, все по-порядку...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Из муки, молока, сахара, мягкого масла, яиц и дрожжей замесить тесто. У меня это сделала за час хлебопечка. От полученного количества теста взять грамм 600 и накрутить вот такие шарики.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"




Смешать корицу с сахаром и обвалять каждый шарик.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"


Уложить слой шариков в форму. Посыпать изюмом.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"

И так, пока не закончатся шарики. Ставим в духовку минут на 40 при температуре 180-200 градусов.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"


Вот, что получаем.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"

Поливаем помадкой. Для помадки сахарную пудру соединяем с лимонным соком.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"

В разрезе.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"



Из оставшегося теста сделали рогалики с яблоками. Не хотели и фотографировать, но уж очень симпатичные получились.

Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
limpopo,Спасибо, Анна!
dogmaD,Спасибо, заходите чаще!
24 мая 2012 19:28
Не устаю Вами восхищаться, все у Вас такое аппетитное! request
10 апреля 2012 16:38
Да, действительно, очень симпатичная выпечка!!!!
30 марта 2012 10:58
Похожие рецепты по ингредиентам