Пирог «Жираф»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7473 раз
Пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г.
- Сахар 100 г. в тесто 100 г в заливку
- Яйцо 1 шт. в тесто 2 шт. в заливку
- Мука 2 стак.
- Сода (погасить) 1 ч.л.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Творог нежирный 200 г.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(100 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташенька!
5 апреля 2012 19:36
Ответить
Вкусны пирог, люблю выпечку с творогом! А уж какой он красивый, глаз не отвести 
5 апреля 2012 19:30
Ответить
Кексы с заварным кремом
Вкусные и очень нежные кексики с шоколадной начинкой. ...
23.11.2012, 09:39
Marina30
Апельсиновый пирог
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вку ...
26.02.2014, 11:16
Вьюга
Шоколадный кекс
Вкусный, нежный и сочный кекс.
24.06.2013, 09:18
тори
Кексы с яблоком и изюмом
Предлагаю испечь вкуснейшие ароматные кексы на кефире с яблоками и ...
22.04.2016, 15:46
Алеся Козловская
Косичка с корицей
Вкусная булочка с корицей. Не сладкая, можно подавать к первым блюда ...
29.08.2014, 13:19
Oduvanchik
Заливной пирог на кефире с мясным фаршем
Заливной пирог на кефире с мясным фаршем. Заливные пироги готовятся ...
07.05.2020, 14:25
lorik26
Печенье с лимоном и базиликом
Печенье с лимоном и базиликом. Печенье готовится на основе песочного ...
08.09.2019, 17:51
lorik26
Тесто дрожжевое "Ночное"
На днях мне попался в интернете рецепт теста, которое лишь достаточн ...
16.11.2017, 02:02
Evangelina
Лепешки с тыквой и семечками
Лепешки с сырой тыквой и тыквенными семечками - это очень быстрый ре ...
14.04.2016, 11:29
lorik26
Песочный пирог с вареньем из черной смородины
Простой песочный пирог - это очень вкусно, а пирог с вареньем еще вк ...
05.09.2019, 14:36
annaA85

Zoya7
mama Tasi