Пирог «Жираф»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7721 раз
Пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г.
- Сахар 100 г. в тесто 100 г в заливку
- Яйцо 1 шт. в тесто 2 шт. в заливку
- Мука 2 стак.
- Сода (погасить) 1 ч.л.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Творог нежирный 200 г.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(100 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташенька!
5 апреля 2012 19:36
Ответить
Вкусны пирог, люблю выпечку с творогом! А уж какой он красивый, глаз не отвести 
5 апреля 2012 19:30
Ответить
Сосиски в тесте
Сосиска в тесте — кулинарное изделие, пользующееся спросом во всём м ...
06.12.2018, 12:08
Marina30
Пирог со шпинатом
Пирог со шпинатом. Этот пирог я готовила из магазинного готового сло ...
11.04.2017, 10:19
lorik26
Открытый пирог с ягодами
Слоёное тесто - это своеобразная палочка выручалочка. Из него можно ...
07.04.2017, 10:35
тамара агапитова
Пасхальный венок
Когда нет времени,а праздника хочется можно испечь из готового слоен ...
06.04.2015, 11:04
Вьюга
Кремовый торт
Торт из слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом. По вкусу это ...
26.09.2019, 19:08
Лара
Слойки из серии "Гости на пороге"
Очень вкусные и сладкие булочки! А какой простор для творчества, мен ...
20.08.2013, 13:39
mellorn
Слойки с сосисками в кунжуте из готового слоеного теста
Слойки с сосисками готовятся достаточно просто и что немаловажно, бы ...
27.08.2020, 11:25
Pearl
Слойки с яйцом сыром и зеленью
Домашне слойки не оставят равнодушным никого. Начинка может быть сам ...
12.04.2017, 14:14
mnat
Сосиски в тесте с сыром
Очень простая и быстрая закуска из слоеного теста, приготовленная в ...
25.07.2015, 16:27
Tanufka12
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Прекрасная закуска для жаркого лета, перекус "с собой" на работу или ...
17.06.2012, 17:18
barska

Zoya7
mama Tasi