Пирог «Жираф»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7179 раз

Пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г.
- Сахар 100 г. в тесто 100 г в заливку
- Яйцо 1 шт. в тесто 2 шт. в заливку
- Мука 2 стак.
- Сода (погасить) 1 ч.л.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Творог нежирный 200 г.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(100 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташенька!
5 апреля 2012 19:36
Ответить
Вкусны пирог, люблю выпечку с творогом! А уж какой он красивый, глаз не отвести 

5 апреля 2012 19:30
Ответить
Пицца с грибами, колбасой и сыром
Пицца с грибами, колбасой и сыром. Для приготовления этой пиццы я и ...
23.11.2019, 14:05
ihajse
Мини пиццы с сырокопченой колбасой и болгарским перцем
Предлагаю разнообразить внешний вид обычной пиццы и приготовить мини ...
30.04.2021, 11:32
Marina30
Домашняя пицца Ассорти
Дoмaшняя пиццa Аccopти, кoмбиниpoвaнныe нaчинки пo вкуcaм вcex члeнo ...
29.10.2019, 12:02
Marina30
Бутерброд с яичницей
Бутерброд с яичницей. Это скорее всего не рецепт бутерброда, а идея ...
06.10.2016, 15:49
lorik26
Пицца с картошкой луком и сыром моцарелла
Пицца с картошкой луком и сыром моцарелла. Пицца с картофелем являет ...
25.03.2020, 13:02
lorik26
Пицца мясная с помидорами черри и грибами
Пицца мясная с помидорами черри и грибами. Еще один вариант приготов ...
28.04.2019, 13:33
ihajse
Завитушки с зеленью и чесноком под сыром
Очень вкусные завитушки получаются с теста на пиццу. Можно кушать их ...
23.08.2015, 17:12
ihajse
Идея для завтрака или перекуса
Идея для завтрака или перекуса. Блюдо состоит из лепешек, которые го ...
18.10.2017, 15:47
lorik26
Пицца в стакане
Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Пригото ...
07.12.2018, 19:34
Тория
Пицца "кальцоне" с сыром и колбасой
Пицца "кальцоне" с сыром и колбасой. Это закрытый тип пиццы. Получае ...
17.12.2019, 20:53
ihajse