Пирог «Жираф»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6966 раз
Пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г.
- Сахар 100 г. в тесто 100 г в заливку
- Яйцо 1 шт. в тесто 2 шт. в заливку
- Мука 2 стак.
- Сода (погасить) 1 ч.л.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Творог нежирный 200 г.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(100 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.
Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.
Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташенька!
5 апреля 2012 19:36
Ответить
Вкусны пирог, люблю выпечку с творогом! А уж какой он красивый, глаз не отвести
5 апреля 2012 19:30
Ответить
Голубцы в листьях ревеня
Попробуйте вместо капустных листьев завернуть голубцы в листья ревен ...
23.06.2014, 21:02
tanana
Компот из ревеня с мёдом
Ароматный, кисло-сладкий компот. Отлично утоляет жажду. ...
22.06.2014, 11:29
tanana
Компот из ревеня бузины и мяты
Наступило лето, а с ним и жаркие денёчки. Утолить жажду можно и мага ...
08.06.2017, 22:36
тамара агапитова
Бисквитный пирог с ревенем
Этот бисквит с ревенем, такой пышный и вкусный, что не стыдно и на п ...
18.04.2016, 20:32
тамара агапитова
Крамбль с ревенем , яблоком и изюмом
Из серии теплых десертов. Сочетание фруктов с изюмом и корицей, а за ...
20.05.2013, 18:08
Татьяна Маражо
Компот из смородины и ревеня
Смородина довольно кислая ягода, как и ревень. Но и смородина и реве ...
23.05.2017, 11:07
тамара агапитова
Компот из ревеня, вишен и яблока
Стаканчик этого напитка подарит вам бодрость и заряд положительной э ...
10.05.2018, 20:11
тамара агапитова
Компот с ревенем, вишней, яблоками и шиповником
Перед Вами витаминный напиток из ревеня, шиповника, вишни и сушеных ...
17.12.2017, 14:16
ОльгаЧ
Салат "Весенние цветы"
Салат с большим количеством зелени - очень вкусный и полезный!Подойд ...
30.08.2012, 01:34
lakshmi
Компот из ревеня и вишни
Компот из ревеня и вишни прекрасно утоляет жажду в жаркий летний де ...
03.07.2016, 22:03
тамара агапитова