Пирог «Жираф»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7375 раз
Пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г.
- Сахар 100 г. в тесто 100 г в заливку
- Яйцо 1 шт. в тесто 2 шт. в заливку
- Мука 2 стак.
- Сода (погасить) 1 ч.л.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Творог нежирный 200 г.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(100 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташенька!
5 апреля 2012 19:36
Ответить
Вкусны пирог, люблю выпечку с творогом! А уж какой он красивый, глаз не отвести 
5 апреля 2012 19:30
Ответить
Ванильные капкейки с белковым кремом
Капкейки - это американское название кекса, пирожное небольшого разм ...
15.08.2016, 22:11
uliay
Английский завтрак
Многие считают, что английский завтрак состоит только из овсянки. На ...
27.10.2015, 13:40
lorik26
Омлет с фетой и шпинатом
Омлет с фетой и шпинатом. Блюда из яиц самые популярные во всем мире ...
25.06.2019, 23:20
ihajse
Торт *Яблочное искушение*
Представляю вашему вниманию мой авторский рецепт... Тортик с большим ...
26.04.2013, 22:12
тори
Майонез за две минуты
Майонез, который хочу предложить вам готовится ровно две минуты. Но ...
10.03.2015, 16:00
тамара агапитова
Пирог «Повидлянка»
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – вкусный пирог «По ...
16.04.2012, 21:05
Мила
Пляцок «Орбита»
Еще один вариант вкуснейшего пляцка!
26.11.2013, 18:08
Мила
Шоколадная шарлотка с виноградом
Шоколадная шарлотка с виноградом - вкусная, ароматная домашняя выпеч ...
24.01.2020, 19:32
Nadin 05
Торт Зебра
Самое вкусное завершение праздника торт. Предлагаю вам приготовить т ...
31.03.2017, 22:33
Pearl
Пирог с маковой начинкой
Очень вкусный маковый пирог. Начинка из перетертого мака и сливового ...
14.12.2016, 17:10
mnat

Zoya7
mama Tasi