Пирог «Жираф»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7542 раз
Пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г.
- Сахар 100 г. в тесто 100 г в заливку
- Яйцо 1 шт. в тесто 2 шт. в заливку
- Мука 2 стак.
- Сода (погасить) 1 ч.л.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Творог нежирный 200 г.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(100 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

Выливаем заливку. Заливка: смешиваем творог, сметану, сахар(100 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташенька!
5 апреля 2012 19:36
Ответить
Вкусны пирог, люблю выпечку с творогом! А уж какой он красивый, глаз не отвести 
5 апреля 2012 19:30
Ответить
Брауни с пекан и маршмэллоу
Вкусный брауни и не сложно готовится. При выпечке брауни поднимается ...
08.07.2013, 17:24
Апрель
Корзиночки с клубникой и штрейзелем
Вкусные, яркие и ароматные пирожные. Попробуйте ;) ...
03.08.2014, 12:11
ОльгаЧ
Брауни с арахисовым маслом
Из книги Quick cook Cakes & Bakes. Брауни получаются с нежным вкусом ...
30.05.2013, 19:10
Апрель
Штрейзельный пирог с творожным сыром и пудингом
Нежное пироженое с прослойкой творожно-ванильного пудинга, с небольш ...
12.08.2015, 23:08
barska
Пирог «Слезы Ангела»
Очень вкусный и нежный пирог!
14.12.2014, 16:18
AnnaLina
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Тарталетки с кукурузным вкусом и нежным паштетом из крабовых палочек ...
03.09.2014, 16:40
star999
Пирог "Княжеский"
Представляю Вашему вниманию вкусный и ароматный пирог с вишней, апел ...
18.11.2016, 14:59
ОльгаЧ
Пирог-перевертыш с ананасами
Ароматный ананасовый пирог (на основе рецепта из книги Киры Майшевой ...
22.06.2012, 22:09
МарияС
Домашнее шоколадное масло
Простой способ порадовать себя шоколадным десертом. ...
13.03.2013, 08:10
тори
Картофель в формочках
Интересный и простой рецепт , который тут же применила в дело и пред ...
30.11.2013, 03:00
Апрель

Zoya7
mama Tasi