Сливу вымыть, разрезать пополам и удалить косточку.
Шаг 2 из 7
В чашке смешать муку, крахмал и разрыхлитель.
Шаг 3 из 7
Сливочное масло взбить до пышности, всыпать сахар, соль и ванилин. Взбить.
Шаг 4 из 7
В масляную смесь разбить одно яйцо, взбить, затем добавить две ложки сухой смеси, опять взбить.
Шаг 5 из 7
Далее добавляем по яйцу и сухой смеси поочередно, каждый раз хорошо взбивая миксером.
Шаг 6 из 7
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Сверху уложить сливы, разрезом вверх, немного притопить в тесте (у меня пирог очень хорошо поднялся и сливы "утонули" с тесте"). Выпекать пирог в горячей духовке при t-180* около часа (готовности проверить деревянной палочкой).
Готово!
По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
